誰給添加劑的"合理使用"把關(guān)
來源:東南網(wǎng) 2011-05-30 編輯:黃水來
按理說企業(yè)是產(chǎn)品質(zhì)量的第一責(zé)任人,食品生產(chǎn)企業(yè)尤其要處理好經(jīng)濟(jì)效益與社會效益的關(guān)系,,嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),其中的道理無需饒舌,是眾所周知的,。但是,,殘酷的現(xiàn)實(shí)卻證明,如果沒有嚴(yán)格而有效的監(jiān)管,,所謂的“第一責(zé)任”是無法落實(shí)的,,也是不靠譜的。簡單地說只要有利潤,,或者賺到更多的利潤,,總會有人甘冒風(fēng)險做損人利己的事。在惟利是圖的商家眼里,,眼里除了錢還是錢,,什么法律、責(zé)任和良知,,都可以置之腦后,。有人敢用敵敵畏生產(chǎn)食品,還能在乎多加點(diǎn)添加劑,? 添加劑似乎已經(jīng)面臨兩難選擇的尷尬境地,。于是有個現(xiàn)實(shí)的問題擺到了我們面前,到底誰來監(jiān)管添加劑和膨大劑的合理使用,,公眾總不能生活在虛無縹緲的“只要合理使用就不會對身體造成影響”的承諾里,。既然專家說在食品生產(chǎn)中是不可或缺的,那么誰來告訴我們,,誰給添加劑的“合理使用”把關(guān)呢,?總不能讓“手無寸鐵”的消費(fèi)者自己把關(guān)吧。(逗號) |
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