??? 讓孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比較費(fèi)勁，這時(shí)把它榨成汁就好了,。蔬菜含有豐富的膳食纖維,，專家介紹，膳食纖維素就像海綿,，對(duì)水,、無(wú)機(jī)物等有吸附作用，能刺激腸道蠕動(dòng),，縮短糞便在結(jié)腸的停留時(shí)間,。
這對(duì)兒童尤為重要，小孩不懂事,，常有不愛喝水,、不喜歡食用粗糙食物的習(xí)慣，加之貪玩經(jīng)常錯(cuò)過排便時(shí)間,，導(dǎo)致大便干燥造成便秘,。
蔬菜中的番茄特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期的孩子食用，因?yàn)榉阎谐松攀忱w維,，而且含有番茄紅素,、糖、維生素A,、B,、C、D以及有機(jī)酸和酶等,，其維生素C的含量是蘋果的3~4倍,。
不僅如此，對(duì)于牙齒發(fā)育不全的寶寶來(lái)說(shuō),，喝點(diǎn)番茄汁效果也不錯(cuò),。番茄汁的制作很簡(jiǎn)單，將新鮮番茄洗凈切成小塊,，放入榨汁機(jī)中即可自動(dòng)生成,，飲用時(shí)也可加入適量的糖或蜂蜜調(diào)味,。
專家強(qiáng)調(diào)，各種蔬菜汁一定要兼顧食用,，千萬(wàn)不能偏食,，可以選番茄汁、胡蘿卜汁,、芹菜汁,、白菜汁等等交替食用，如果天氣溫度不高,，一定要給蔬菜汁加溫后再給寶寶飲用,。
此外，蔬菜汁能控制兒童肥胖,，可使食物在胃內(nèi)滯留時(shí)間增加,，延緩食物的消化吸收。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
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