巧克力是一種高熱量食品,,但其中蛋白質含量偏低,,脂肪含量偏高,,營養(yǎng)成分的比例不符合兒童生長發(fā)育的需要。
在飯前過量吃巧克力會產生飽腹感,,因而影響食欲,,但飯后很快又感到肚子餓,這使正常的生活規(guī)律和進餐習慣被打亂,,影響兒童的身體健康,。
巧克力含脂肪多,不含能刺激胃腸正常蠕動的纖維素,,因而影響胃腸道的消化吸收功能,。
再者,巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質,,會使兒童不易入睡和哭鬧不安,。
此外,吃巧克力還會發(fā)生蛀牙,,并使腸道氣體增多而導致腹痛,。
因此,3歲以下小兒不宜吃巧克力,,稍大一點的孩子吃巧克力要適量,。
另外,牛奶與巧克力不宜同食,。有的家長為給孩子增加營養(yǎng),,常常在牛奶中放些溶化的巧克力或吃奶后再給孩子巧克力吃,這是不科學的,,因為牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合以后,,可形成草酸鈣,草酸鈣不溶于水,,如果長期食用,,容易使孩子的頭發(fā)干燥而沒有光澤,還經(jīng)濟腹瀉,,并出現(xiàn)缺鈣和發(fā)育緩慢的現(xiàn)象,。(東南網(wǎng)手機版)