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張祖仁說三坊七巷改造之我見
2011-01-29 10:43:25

三,、三坊七巷老字號趣談

三坊七巷,,東以南大街為界,,西至通湖路,,南起安泰河沿,北至楊橋巷,,這里雖然是名人街,,但也是福州重要的商業(yè)街,這里店鋪林立,,非常繁華,,有供應(yīng)家庭日用飲食所需的米店、菜行,、油行,、酒店、醬油(嚇油,、鼓油,、調(diào)味小菜)店,南北京果(食雜店,,還有獨具風(fēng)味的福州小吃,,象征著福州文化民俗小吃,尤其鍋邊糊攤,,蠣餅,,線面店,供應(yīng)日常生活的家具店,,桶石店,,竹器店,蘇廣店(專營布匹,,針線,,紙花等)皮箱,皮枕店,,估衣鋪等,。其中衣錦坊的水流灣,更是專業(yè)的家具店,,南后街還是一條文化濃厚的街市)如一對對聯(lián)曾寫到“三坊七巷,、文化民俗”用對聯(lián)來說明三坊七巷以文化民俗為主來贊美它的繁華,贊美他的內(nèi)涵,,古玩街,、經(jīng)營古玩,字畫,,有書坊,,其中宮巷,“吳玉田”到書坊最有名,,還有文儒坊的陳仁權(quán)刻碑,,有古舊書店十多家,如“西午經(jīng)閣,,六一居”,,裱褙店,如“青蓮閣”“二宜軒”“米家船”還有花燈,、燈籠,,在南后街還有福州特產(chǎn),工藝品店,,如脫胎器店,,生產(chǎn)經(jīng)營各種福州工藝品,,如脫胎瓶,盤,,盒等,,還有木畫,亭臺,,木 閣,,魚、鳥,、水,, 松鶴等, 層次高明,,還有木雕,。石雕石柱,壽山石,,另還有壽衣具店(棺材店),,甚至還有當(dāng)鋪,店,,錢莊,,可謂360行,應(yīng)有盡有,,楊橋巷的皮箱漆器最為出名,,沈紹安一老鋪,以油加工為業(yè),,制售漆筷,,漆碗,神主木碑之類的小商品,,例外福州皮箱以實用耐久著稱,,往往用了三代,還沒有壞,,成為福州人的傳家之寶,。

南后街到元宵節(jié)最為熱鬧,車水馬龍,,人流不息,,古詩云“元宵燈火伸放,塔,,車馬如潮南后街”生動地塑造了當(dāng)時熱鬧的場面,,這里有許多花燈,用料有低絹,紗,、綢,、玻璃等,不一而足,,這些花燈,,玲瓏剔透,,光彩絢麗,,為節(jié)日的氣氛增添了樂趣。

南后街的桶石店(售便桶,,鏡箱,,樟木箱商店)也聞名福州,南后街有“三多”,,衙門多,,里巷多,暴發(fā)富多,,使南大街成為福建省會所在的主街,,這里有福州最早的藥店“回春藥店,也是百年老藥店,,該店的”周工百歲灑“和丸都馳名中外,,南后街還有補牙店”還有照相館等十多家,另還有銅店十多家,,如“林長興”“阮櫳興”“王書興”“王見興”等家,。該行業(yè)解放后全部加入福州縫紉機廠,南后街,,鞋店,,有“永安”“健康”“良發(fā)”“高武等新”

現(xiàn)在南后街百年老店已不多了,有“回春藥店”“同利燕店”“米家船”等還留在經(jīng)營,,隨著南后街的拆遷,,我們應(yīng)把百年老字號要用心扶持,使之發(fā)揚光大,,使南后街成為富有福州工藝美術(shù)的民俗特色的一條街,。

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