這里給媽媽們介紹幾種原料易買,、準(zhǔn)備簡單,、制作容易,、含鋅量較高的兒童補(bǔ)鋅食譜：
金針菇菜膽
原料：金針菇,、菜膽（油菜）,、火腿,、生姜,、花生油,、鹽,、味精,、蠔油,、水淀粉。
此道菜含鋅量約12.9毫克,，并富含兒童必須的氨基酸,，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量。紅,、黃,、綠顏色的搭配，很容易調(diào)動孩子的食欲,。
圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜,、瘦肉、紅椒,、大蒜,、花生油、鹽,、味精,、水淀粉。
此道菜含鋅約14.88毫克,。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,，具有潤燥補(bǔ)虛的功效，對因缺鋅引起的兒童消化不良,、消渴之疾有特效,。
油潑萵筍
原料：嫩萵筍、蔥絲,、橄欖油（或花生油）,、鹽、味精水,、花椒,。
此道菜清淡、爽口,，含鋅約7.86毫克,。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良,、厭食等癥有很好的療效,。
蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜、西紅柿,、雞蛋,、姜絲、蔥末,、花生油,、鹽,、味精、白糖,。
此湯含鋅量約35毫克。西紅柿有清熱解毒的作用,，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品,，對兒童疳積有一定療效。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
