這里給媽媽們介紹幾種原料易買、準(zhǔn)備簡(jiǎn)單,、制作容易,、含鋅量較高的兒童補(bǔ)鋅食譜：
金針菇菜膽
原料：金針菇、菜膽（油菜）、火腿,、生姜,、花生油、鹽,、味精,、蠔油、水淀粉,。
此道菜含鋅量約12.9毫克,，并富含兒童必須的氨基酸，可調(diào)節(jié)兒童體內(nèi)的含鋅量,。紅,、黃、綠顏色的搭配,，很容易調(diào)動(dòng)孩子的食欲,。
圓白菜炒肉絲
原料：圓白菜、瘦肉,、紅椒,、大蒜、花生油,、鹽、味精,、水淀粉,。
此道菜含鋅約14.88毫克。圓白菜含各種維生素和抗壞血酸等,，具有潤(rùn)燥補(bǔ)虛的功效,，對(duì)因缺鋅引起的兒童消化不良、消渴之疾有特效,。
油潑萵筍
原料：嫩萵筍,、蔥絲、橄欖油（或花生油）,、鹽,、味精水、花椒,。
此道菜清淡,、爽口，含鋅約7.86毫克,。萵筍所含礦物質(zhì)比其他蔬菜高5倍,，對(duì)兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。
蘿卜番茄湯
原料：胡蘿卜,、西紅柿,、雞蛋、姜絲,、蔥末,、花生油、鹽,、味精,、白糖。
此湯含鋅量約35毫克,。西紅柿有清熱解毒的作用,，所含胡蘿卜素及礦物質(zhì)是缺鋅補(bǔ)益的佳品，對(duì)兒童疳積有一定療效,。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
