東莞市民餐桌上晶瑩剔透的河粉,，是陳倉(cāng)米和變質(zhì),、發(fā)霉米經(jīng)漂白加工制成的？記者接到一名業(yè)內(nèi)人士的報(bào)料，“河粉專(zhuān)用米”來(lái)自于陳倉(cāng),、變質(zhì),、早稻,、發(fā)霉米糧,，在被磨成米漿前，均經(jīng)過(guò)漂白粉漂白這一道工序,；米質(zhì)原料差及漂白后成功“變臉”的河粉含有二氧化硫,、黃曲霉素等致癌物質(zhì)。
據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,，東莞50多家河粉加工企業(yè)每天需要總計(jì)30萬(wàn)斤“河粉專(zhuān)用米”,，可制成上百萬(wàn)斤河粉。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
