故鄉(xiāng)人向來把客人稱為人客,。這樣把語氣的落點放在“客”上,也許是要著意表達他們對客人發(fā)自內心的喜悅與敬意吧,。
“客鳥叫,,人客到?!?客鳥就是喜鵲,,故鄉(xiāng)人認為它們能夠預報人客來訪的消息?,F在的年輕人也許未必相信,不過也怪,,記憶中客鳥在老屋前的那棵楊梅樹上叫得很歡的時候,,幾乎都有人客進門。
那是寶坑的姑姑來了,,被嫁到竹鄉(xiāng)的她,,經常會帶來一些自制的竹器,糞箕,,菜藍,,吹火筒,豬屎夾,,都是農家人常用的物件,。那是上洋的姨姨來了,她那里位于高山密林,,有時會帶兩把用山藤捆扎而成的鍋刷,,有時就挑來一擔曬得很干的柯木柴火。潭邊的姑姑那里田多地肥,,來的時候會帶些線面或且地瓜粉,。有時她還會從身上的紅肚兜里抓出一把糖果分給我們,那是她花錢到當地代銷店買來的,,也是那時特別讓我們嘴饞的東西,。霞溪的姑姑離我家很近,她來得最經常,,也未必都帶東西,,我們都知道她家里比較苦,但她一到這里就會忙個不停,,替祖母干些家務活,,有時還下地幫母親整畦栽苗。
那年頭山里人日子清苦,,人客來了,,不能像有些地方那樣擺上幾碟,喝上幾杯,,但也總要從田園里摘點青菜,,為人客煮一碗點心。所謂點心,,通常就是炒米粉或撈線面,。家里備有咸肉的,割出一小段切片熱炒,,家里有雞蛋鴨蛋的,,拿出來油煎后切成絲,,之后把肉片或蛋絲蓋在已煮好的點心上面,名為“點碗面”,。但這樣的點心不是姑姑姨姨們所能全盤接受的,,她們知道那些肉、蛋是我們平時省儉留下來的,,一般也只是吃些米粉或線面,,“點碗面”的東西全夾過來給我們小孩吃。我們用“碗面”表達對人客的深情,,人客又把“碗面”留給我們這些饞嘴的小孩,。在彼此的體貼與禮讓中,親人間的愛意更加深濃了,。