修壇從檢查酒壇是否有漏縫砂眼開(kāi)始,。辦法是將酒壇灌滿水,貯水一夜后觀察酒壇的外壁,??吹接兴疂B出而潮濕處,用細(xì)短的竹稍蘸石灰水做上一個(gè)記號(hào),記號(hào)往往是個(gè)“r”形,,修壇師傅自己必中有數(shù),。僅僅這一查漏工作,就讓酒壇在鑒湖岸邊排起了一條條的長(zhǎng)龍——酒壇數(shù)量太多,。長(zhǎng)龍的寬度往往是并排兩只為一列,,放三只占了道路妨礙通行,過(guò)路人要罵娘,;而長(zhǎng)龍的長(zhǎng)度則以河沿的地形而定,。修壇師傅用長(zhǎng)柄的大水勺,從河里往一只直徑近1米的木制接斗里灌水,,水從接口流入待檢的酒壇中,,這工作的強(qiáng)度很大,非臂力過(guò)人者不能勝任,。
查出了砂眼漏縫后,,就對(duì)癥下藥,如是砂眼就要在壇壁上鑿小坑,,如果是漏縫就要鑿一條縫,。鑿坑鑿縫時(shí)用特制的小榔頭敲擊鋼鑿,鑿子的尖頭略離開(kāi)酒壇表面1毫米,,榔頭敲擊到鑿子時(shí),,鑿子的尖頭就象小雞啄米一樣,不停地敲擊,,不停地“啄”,,最后“啄”出一個(gè)小坑或者一條小縫。這種鑿法要有點(diǎn)“輕功”,,有點(diǎn)“浮勁”,,為什么呢?因?yàn)榫茐翘掌?,很脆,,但表面涂上的釉十分?jiān)硬,又脆又硬,,如果實(shí)燜實(shí)的敲擊,,恐怕是一擊就成了碎片,還修什么修,?這種敲擊我們就叫做“敲甏”,其聲有空谷回音狀,,不是石匠鑿石之聲,,也不是敲擊木頭之聲,這種聲音在象聲詞中找不到,本文所寫(xiě)的“叮叮當(dāng)當(dāng)”只是象征而已,,總之,,“敲甏”聲我是無(wú)力表述的了,諸君可自己想象體味,。當(dāng)時(shí),,這種“敲甏”聲時(shí)高時(shí)低、時(shí)徐時(shí)疾,,此起彼伏地響徹了十里湖塘,。
“敲甏”時(shí)把酒壇放在三只腳的矮架子上,因?yàn)槿c(diǎn)可以固定圓圓的酒壇,,任何角度都可以穩(wěn)穩(wěn)地接受敲擊,。鑿出來(lái)的坑縫是用來(lái)補(bǔ)填鐵砂的,利用鐵砂的銹蝕凝結(jié)成塊堵住滲水處,。鐵砂由生鐵磨成,,當(dāng)時(shí)大概是沒(méi)有相應(yīng)的機(jī)械,聽(tīng)說(shuō)是叫盲人用換下報(bào)廢的犁頭磨的,。盲人沒(méi)有其它謀生的本領(lǐng),,因?yàn)椴皇侨巳丝勺鏊忝壬模瑳r且當(dāng)時(shí)打擊“迷信”又很厲害,,所以只得耐心地磨鐵砂,。有人說(shuō),盲人本身就性子耐心,,我不認(rèn)同,,他們也是沒(méi)有辦法,為了吃飯,,性子就是再急躁者也得耐著性子磨,。補(bǔ)酒壇的鐵砂還要浸入鹽鹵,目的是加速它的銹蝕和加強(qiáng)銹蝕的程度,。