專家指出,鋅、鈣及促進這兩大元素更易被人體吸收的賴氨酸對正在發(fā)育的兒童極為重要,,被業(yè)界稱為核心營養(yǎng)。缺鋅的孩子會出現(xiàn)厭食,、挑食、反復感冒,、智力發(fā)育不全等癥狀,;缺鈣則可能導致骨骼發(fā)育不良、免疫力下降,。
孩子應該多吃肉,,肉里面有豐富的鐵、鋅等微量元素,。國內(nèi)外專家臨床經(jīng)驗得出的正確食譜應該是:兒童米粉,、水果,、蔬菜、奶制品,、蛋黃,、紅肉、魚類,,肉類占據(jù)總菜單的一半,。(東南網(wǎng)手機版)