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外賣大戰(zhàn),誰能笑到最后,?

2025-07-18 16:59:46?作者:皇甫思逸?來源:廣州日?qǐng)?bào)  責(zé)任編輯:孫勁貞   我來說兩句

近日,,美團(tuán)核心本地商業(yè)CEO王莆中首次對(duì)外回應(yīng)了持續(xù)發(fā)酵的“外賣大戰(zhàn)”,。他在接受媒體采訪時(shí)坦言:“我們不想卷入,覺得這樣內(nèi)卷毫無意義。”(7月17日國是直通車)

過去兩個(gè)周末,,“爆單”成了不少外賣騎手口中的高頻詞。7月5日,,淘寶閃購與美團(tuán)同時(shí)放出海量大額外賣券,,部分商品甚至實(shí)現(xiàn)“0元購”。當(dāng)天,,“美團(tuán)外賣崩了”登上熱搜,,美團(tuán)即時(shí)零售訂單也刷新紀(jì)錄,突破1.2億單,。各大平臺(tái)輪番加碼,,“外賣大戰(zhàn)”愈演愈烈,看起來一片“繁榮”,。

客觀來講,,“外賣大戰(zhàn)”短期內(nèi)確實(shí)讓騎手和消費(fèi)者嘗到了甜頭——騎手接單量暴增,,消費(fèi)者手握大量優(yōu)惠券,,雙方都實(shí)實(shí)在在得了實(shí)惠。各大平臺(tái)的數(shù)據(jù)也很“好看”,,既顯示出補(bǔ)貼策略刺激消費(fèi)的作用,,也讓人看到了即時(shí)零售市場的巨大潛力。

但亮眼的“戰(zhàn)報(bào)”背后,,也有不少“受害者”,。對(duì)于一些商家來說,參與補(bǔ)貼活動(dòng)往往是賠本賺吆喝,。周末的“0元購”盛況,,一度讓大量奶茶店陷入崩潰,商家利潤被大幅壓縮,,扣除補(bǔ)貼分?jǐn)偤腿肆Τ杀竞髢衾麧櫵o幾,。更有甚者,堂食與外賣價(jià)格倒掛,,部分門店只能無奈關(guān)閉外賣業(yè)務(wù),。而對(duì)平臺(tái)而言,“燒錢”補(bǔ)貼也絕非長久之計(jì),。高盛預(yù)測,,僅2025Q2三家平臺(tái)在外賣領(lǐng)域的投入就達(dá)到250億元,,若持續(xù)更長時(shí)間,恐出現(xiàn)巨額虧損,。

當(dāng)下,,即時(shí)零售市場規(guī)模正快速膨脹。從種種跡象來看,,各大平臺(tái)補(bǔ)貼戰(zhàn)進(jìn)入“深水區(qū)”,,本質(zhì)是想通過高頻外賣獲取用戶流量,進(jìn)而拓展銷售電商,、酒旅等利潤更高的業(yè)務(wù),。但如果各平臺(tái)持續(xù)卷入這場“非理性戰(zhàn)爭”,不僅自身難以為繼,,還會(huì)使市場競爭陷入低水平低價(jià)競爭的風(fēng)險(xiǎn)之中,,破壞整個(gè)行業(yè)生態(tài)。

此前,,國家市場監(jiān)督管理總局等五部門約談幾大平臺(tái)企業(yè),,要求合法規(guī)范經(jīng)營,公平有序競爭,,及時(shí)敲響了“反內(nèi)卷”的警鐘,。由此出發(fā),平臺(tái)理應(yīng)摒棄短視的流量爭奪,,轉(zhuǎn)向更高層次的價(jià)值競爭,。例如,優(yōu)化補(bǔ)貼結(jié)構(gòu),,支持優(yōu)質(zhì)商戶和服務(wù)升級(jí),;探索差異化競爭路徑,形成長期品牌效應(yīng),。外賣大戰(zhàn)的虛火該降降溫了,。告別惡性競爭,回歸理性發(fā)展,,行業(yè)才能愈發(fā)繁榮,,讓平臺(tái)、商家,、騎手和消費(fèi)者實(shí)現(xiàn)多方共贏,。

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