“以商業(yè)消費(fèi),、產(chǎn)業(yè)鏈群鏈接賦能地方文旅,，并用豐富的消費(fèi)場景和高品質(zhì)體驗(yàn)黏住大客流,，進(jìn)而將人員流量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增量和留量,，商業(yè)品牌與中部大省正書寫雙向奔赴的新故事?！?/p>

□本報(bào)評論員 于晴

前段時(shí)間,，當(dāng)胖東來官宣落地鄭州東站，有網(wǎng)友設(shè)計(jì)了這樣一條旅游路線：早上坐高鐵抵達(dá)鄭州東站,，喝一杯胖東來網(wǎng)紅啤酒,，轉(zhuǎn)戰(zhàn)蜜雪冰城總部旗艦店品嘗最新口味的奶茶、冰激凌,，最后前往“只有河南·戲劇幻城”來一場視聽盛宴,。

一條龍?bào)w驗(yàn)河南最火的打卡地，這種“流量串聯(lián)”一下子讓胖東來,、蜜雪冰城等商業(yè)品牌,、消費(fèi)空間變身成文旅新場景。

將商業(yè)空間重構(gòu)為文旅場景,，目前看來,，胖東來是一個(gè)成功案例,。“為一家超市奔赴一座城”,，沒有內(nèi)卷,、沒有套路，在胖東來似乎只有被尊重的獲得感,，這是許多人逛完胖東來的感受,。貨架上的DL果汁、大月餅總是被搶購一空,，甚至有新疆游客驅(qū)車2800公里前來“打卡”,。這場“超市朝圣”現(xiàn)象，折射出消費(fèi)市場的深層次變化,。在這個(gè)商品不稀缺的時(shí)代,，消費(fèi)者已從“買商品”轉(zhuǎn)向“買感受”。胖東來121項(xiàng)免費(fèi)服務(wù),、員工真誠微笑構(gòu)成的“情緒價(jià)值”,，讓購物成為一場治愈之旅。

“胖胖”“雪王”,，兩大“王炸”在鄭州東站齊聚首,，可謂是流量與留量的雙向奔赴。一“米”通天下,，鄭州東站日均客流量已突破35萬人次,，6小時(shí)內(nèi)可直達(dá)全國128個(gè)城市，高峰時(shí)段有近2萬人同時(shí)候車,，人流量龐大,；蜜雪冰城、胖東來,，兩大商業(yè)品牌在各自領(lǐng)域的體量與知名度已無需多言,，二者借高鐵樞紐的輻射力，扎根更加肥沃的消費(fèi)土壤,。由此,，單一的購物行為轉(zhuǎn)化成了文旅體驗(yàn)，以“舌尖上的河南”為主線,，構(gòu)建“即時(shí)消費(fèi)—深度體驗(yàn)—文化輸出”的文旅新模式,。

然而這并不是終點(diǎn)。以鄭州東站為圓心,，打造一個(gè)以消費(fèi)文化為特色的大型主題公園,，許多網(wǎng)友已經(jīng)腦洞大開，甚至把旁邊的牧原也拉了進(jìn)來：胖東來吸引客流，蜜雪冰城承接輕餐飲消費(fèi),，牧原深化產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，形成一條“牧原農(nóng)業(yè)科技VR體驗(yàn)館—蜜雪非遺茶飲工坊—東來生活美學(xué)街區(qū)”的體驗(yàn)環(huán)線,。網(wǎng)友的設(shè)想,，可謂把鄭州東站的商圈發(fā)展安排得明明白白。

以鄭州東站為流量原點(diǎn),，溢出效應(yīng)激起一圈圈漣漪,，與淄博燒烤、上海繁花等現(xiàn)象帶來的一陣風(fēng)式的文旅流量不同,，是將本土的品牌,、產(chǎn)業(yè)與文旅相互嫁接，為城市發(fā)展和形象建設(shè)提供新載體,、新動能,。

以商業(yè)消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)鏈群賦能地方文旅,，“即時(shí)消費(fèi)—深度體驗(yàn)—文化輸出”的新模式是否只在鄭州東站這樣的樞紐節(jié)點(diǎn)才成立,？答案是否定的。

從“老子故里”到“逛吃鹿邑”,，地處豫皖兩省交界處,，距離鄭州260公里的鹿邑，也出現(xiàn)了類似的文旅新業(yè)態(tài),。走進(jìn)鹿邑澄明食品產(chǎn)業(yè)園,，在花園般的工廠間穿梭徜徉，觀光游覽,，走進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)園各個(gè)工廠車間參觀現(xiàn)代化的生產(chǎn)線,，了解企業(yè)發(fā)展理念……該產(chǎn)業(yè)園已被審定為國家AAA級旅游景區(qū)。

這家產(chǎn)業(yè)園的起點(diǎn),，始于火鍋界的頂流鍋圈食匯,。以“鍋圈”為龍頭，澄明食品產(chǎn)業(yè)園形成了火鍋食材產(chǎn)業(yè)集群,，全區(qū)內(nèi)每家企業(yè)只生產(chǎn)一種火鍋食材,，各具特色，集采統(tǒng)銷,，自成品牌,，正在形成千億規(guī)模的食品產(chǎn)業(yè)超級綜合體，該產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展模式也被稱為“澄明模式”,。隨著“澄明模式”聲名鵲起,，各地產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)、食品生產(chǎn)企業(yè)以及大專院校對此產(chǎn)生極大興趣，來參觀調(diào)研的團(tuán)隊(duì)和個(gè)人絡(luò)繹不絕,。園區(qū)不僅開設(shè)了“澄明模式”商業(yè)課程,，還開發(fā)了露營基地，可以在帳篷下吃燒烤,、星空房里品火鍋,，推出親子游、研學(xué)游,、體驗(yàn)游等多種旅游產(chǎn)品,。

從一域到全國，除了“胖胖”“雪王”“鍋圈”,，河南正涌現(xiàn)越來越多的商業(yè)品牌,，泡泡瑪特、代字行,、UU跑腿等,。以商業(yè)消費(fèi)、產(chǎn)業(yè)鏈群鏈接賦能地方文旅,，并用豐富的消費(fèi)場景和高品質(zhì)體驗(yàn)黏住大客流,，進(jìn)而將人員流量轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增量和留量，商業(yè)品牌與中部大省正書寫雙向奔赴的新故事,。