鑼鼓敲,，獅舞起。舞獅講究的就是獅頭與獅尾的配合,，獅頭展現(xiàn)靈動(dòng),，獅尾掌控身形，頭尾配合默契,。同樣講究一頭一尾的,，還有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)的“頭”連著生產(chǎn),，“尾”帶著消費(fèi),，現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)的增值潛力就在這一“頭”一“尾”之間。

在寶坻區(qū),，近千畝韭菜基地統(tǒng)一化種植,、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，棵棵鮮嫩的韭菜經(jīng)過(guò)集中分揀,、包裝,，依托冷鏈物流，直達(dá)京津冀的高端商超,。從生產(chǎn)到消費(fèi),，是產(chǎn)業(yè)鏈的延長(zhǎng)、價(jià)值鏈的提升,，也是農(nóng)業(yè)功能與價(jià)值的重構(gòu),，指向的不僅僅是滿足吃、穿,、用,，更是在農(nóng)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)的緊密互補(bǔ)、相互促進(jìn)中,，實(shí)現(xiàn)區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展,、城鄉(xiāng)融合發(fā)展。這之中有好產(chǎn)品，更有工業(yè)化,、信息化,、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的同步發(fā)展,。

“頭”“尾”呼應(yīng),，是農(nóng)業(yè)“接二連三”的融合互促。把一“頭”一“尾”放大來(lái)看,，能看到種植,、加工、倉(cāng)儲(chǔ),、物流,、銷(xiāo)售、消費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié),。無(wú)論是“糧頭食尾”,，還是“畜頭肉尾”，都與“農(nóng)頭工尾”緊密相關(guān),。做足做活“頭”和“尾”的文章,，傳統(tǒng)的土特產(chǎn)也建立起現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系、現(xiàn)代化經(jīng)營(yíng)模式,。從前,，那一碗色澤金黃、鮮香潤(rùn)喉的河蟹面只能在寧河區(qū)七里海才能吃到,。如今,，區(qū)里的養(yǎng)殖大戶帶著新鮮的七里海河蟹和一手制面技藝,，從小作坊邁向“工業(yè)生產(chǎn)”,，建起食品加工廠，推出的速食版河蟹面廣受歡迎,。在“產(chǎn)”字上下功夫,，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,，“原汁原味”的地域元素就能轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì),，在蝶變升級(jí)中打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。

“尾”看似是后端,，卻是農(nóng)業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”,。在薊州區(qū)下?tīng)I(yíng)鎮(zhèn)段莊村，山楂被做成了符合消費(fèi)者健康需求的山楂核桃糕,、凍干山楂,、山楂飲料等特色產(chǎn)品。不僅如此，在這里,，山楂也成為一種旅游資源,，串聯(lián)“吃、住,、行,、游、購(gòu),、娛”全要素,，果園變公園，農(nóng)房變客房,，勞作變體驗(yàn),，三產(chǎn)不斷融合，新業(yè)態(tài)層出不窮?，F(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè),，特色優(yōu)勢(shì)正是在“都市型”，抓住市民對(duì)鄉(xiāng)村供給的旺盛需求,，從農(nóng)田到餐桌,，以質(zhì)量取得市場(chǎng)認(rèn)可，用特色贏得消費(fèi)者青睞,，就能生產(chǎn)出更多叫得響,、賣(mài)得好、有影響力的“津農(nóng)精品”,，小村莊也能引來(lái)“大流量”“金流量”,。

做好“頭”和“尾”的文章，一條不斷融合,、不斷延伸的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,，鏈出的是高質(zhì)量的發(fā)展空間，也是高品質(zhì)的生活空間,。