樂見“老菜市”升騰“新鍋氣”
2024-10-30 10:05:45? ?來源:北京日?qǐng)?bào) 責(zé)任編輯:蔡秀明 我來說兩句 |
近日,全國多地菜市場紛紛上線“代炒菜”服務(wù)——顧客買好菜后,,只需付上相應(yīng)加工費(fèi),,便可實(shí)現(xiàn)從“菜籃子到菜盤子”的無縫銜接。這一貼心服務(wù),,不僅收獲附近居民如潮好評(píng),,更引來一眾網(wǎng)友實(shí)名羨慕,,爭相喊話家門口的菜市場“上新”,。 菜市場“代炒”為何火了?從相關(guān)報(bào)道來看,,為部分消費(fèi)者在做飯和外賣之外提供了一種全新選擇,,正是關(guān)鍵,。時(shí)下,,吃飯問題日益成為不少上班族和老年群體的頭疼事,。點(diǎn)外賣,、吃預(yù)制菜,,擔(dān)心不衛(wèi)生不新鮮;自己下廚,,很多時(shí)候又不趕趟,;到餐館堂食雖美味,但長此以往對(duì)錢包來說負(fù)擔(dān)過重,。菜市場推出的代炒服務(wù),,以便宜便捷的方式幫人輕松解決吃飯問題,明廚亮灶又讓人對(duì)餐食品質(zhì)心中有數(shù),,自然受到青睞,。 “老菜市”升騰“新鍋氣”,,提升著城市“里子”,。作為“家門口的菜籃子”,,菜市場盛滿了柴米油鹽的瑣碎,,也承載著一座城市的煙火氣,。汪曾祺先生曾形容,,“熱熱鬧鬧,,挨挨擠擠,,讓人感到一種生之樂趣,。”不過,,熱鬧歸熱鬧,,因環(huán)境衛(wèi)生問題,,個(gè)別菜市也一度被貼上“臟亂差”的標(biāo)簽,。這些年,,隨著許多城市開啟更新模式,,菜市場也迎來“爆改”熱潮,。有的升級(jí)硬件環(huán)境煥新,提供清洗,、切片,、配料等一條龍服務(wù);有的引入了潮流業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型綜合農(nóng)貿(mào)廣場,,讓逛菜場也如“逛商場”……打出“新牌”,、亮出“招牌”,菜市場更新升級(jí),,切實(shí)提升居民的選購體驗(yàn),。 在城市更新中,既要多掙“面子”,,更要充實(shí)“里子”,。尤其對(duì)老百姓來說,更需要“里子”堅(jiān)韌一些,。這些年,,扮靚城市“面子”的同時(shí),,相對(duì)不易被察覺的“里子”工程也在有序展開。比如,,按照“缺什么,、補(bǔ)什么”的原則,“小修小補(bǔ)”在城市空間中逐漸回歸,;經(jīng)過街頭巷尾的精細(xì)治理,,隨處可見的口袋公園讓大家出門見綠。當(dāng)家門口的“小方便”越來越多,,累加起的就是城市生活的“大幸?!薄?duì)城市治理者而言,,不厭其細(xì),、不厭其小地關(guān)照百姓生活的細(xì)微處,一座城市也會(huì)變得更加可愛,、更有溫度,。(雨馨) |
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