最近一段時間,，山東淄博燒烤頻頻“出圈”,，一躍成為網絡“頂流”,。剛剛過去的“五一”假期,，淄博各大旅游景點吸引來自全國各地的游客逾12萬人次,，創(chuàng)下了近10年來的客流量最高記錄,，八大局便民市場,、牧羊村燒烤等網紅打卡地持續(xù)火爆,，網友將這一現(xiàn)象調侃為“赴淄趕烤”。

小餅烤爐加蘸料,，“靈魂”燒烤三件套,。淄博燒烤看起來普通,，但能持續(xù)爆紅網絡，其中有偶然因素,，也有必然原因,。偶然因素在于互聯(lián)網時代美食的流量入口效應愈發(fā)凸顯，借助短視頻和社交媒體的推介,，容易產生裂變式傳播,。必然原因則在于當?shù)匾騽堇麑А㈨槃荻鵀?，把“一時現(xiàn)象”變成“一地品牌”,，并以此為契機提升政府治理能力、優(yōu)化服務水平,、塑造城市形象,。一些地方也積極學習借鑒，通過深挖本地文旅資源,，打造“網紅城市”,。由此來看，淄博燒烤爆紅帶來的啟示是多方面的,。

贏得消費者青睞,，讓無數(shù)游客不遠千里前來“打卡”，淄博燒烤固然有獨到之處,，但歸根結底是令人舒心安心的消費環(huán)境,。對燒烤店進行專項檢查，護航食品安全,；公安增派執(zhí)勤人員,，加大巡邏密度；淄博34家A級景區(qū)推出“免費開放日”活動等一系列措施陸續(xù)跟進落實,，提升游客的體驗感和滿意度,。淄博實實在在把消費者放在第一位，通過物美價廉,、貨真價實的產品讓利消費者,，持續(xù)打造舒適的消費體驗、暖心的消費服務,，不僅贏得了好口碑,，更獲得了回頭客。

“好環(huán)境”就是“留量”,。當前,，各地都在采取舉措擴大內需、穩(wěn)定和擴大消費,，優(yōu)化消費環(huán)境,，這是讓居民能消費,、愿消費的重要環(huán)節(jié)。進一步來看,，“赴淄趕烤”實際上也是一次治理大考,。淄博燒烤爆火之后，當?shù)卣鲃幼鳛?、加大服務保障力度,，在超大?guī)模客流量,、超高頻率曝光量中檢驗了治理水平,。從開通“燒烤專列”、新增21條燒烤公交專線,，到3天修好一條路,、20天新建一座燒烤城，從規(guī)范商戶行為,、懲處違法亂象,，到發(fā)布公開信呼吁“錯峰出行、避免扎堆”……高效執(zhí)行力背后,，是想游客之所想,、急游客之所急的鮮明態(tài)度，是把每一個細節(jié)考慮周全,、每一個問題解決到位的務實行動,。這也啟示我們，城市治理既要下足繡花功夫,，通過細致入微的精細化治理讓游客賓至如歸,，更要貫徹以人民為中心的發(fā)展思想，在轉變政府職能,、建設服務型政府中，更多體現(xiàn)人文關懷,、做好人文服務,。

淄博燒烤爆火之中，最令人感動的無疑是當?shù)卮緲闵屏?、熱情好客的市民群眾,。志愿者走上街頭幫助引導游客、燒烤店主誠信經營維護良好形象,、鐵路工作人員把熱情服務做實做細,、普通群眾自發(fā)為外地游客送禮物……在這場以美食為媒介的“溫暖奔赴”中，我們看到每個人都以高度的使命感和責任意識,，共同呵護來之不易的城市品牌,，做到心往一處想,、勁往一處使、擰成一股繩,。如何實現(xiàn)城市治理中的“共建共治共享”,，如何建設人人有責、人人盡責,、人人享有的社會治理共同體,？淄博無疑給出了一個鮮明答案。只有緊緊依靠人民,，充分激發(fā)群眾的積極性,、主動性、創(chuàng)造性,，才能匯聚起城市建設的強大合力,。

始于味道，基于治理,，成于口碑,。對淄博而言，燒烤熱或許總有消退的時候,，但由此積累起來的治理經驗,、城市口碑將成為未來建設發(fā)展的寶貴財富。對于各級政府部門而言,，牢固樹立以人民為中心的發(fā)展思想,，開拓新思路、抓住新機遇,、實現(xiàn)新突破,，新征程上必將有更多淄博故事脫穎而出，讓發(fā)展成果更多更好造福人民,。