中秋節(jié)剛過(guò),，你家的月餅吃完了嗎？超市里賣不完的月餅都去哪里了,？對(duì)此,，記者走訪了多家商超。記者發(fā)現(xiàn),，商家對(duì)月餅節(jié)前大甩賣,，節(jié)后“一夜消失”。有超市店員透露,，中秋節(jié)后,，剩余月餅很難出售，最終會(huì)退回廠家銷毀。另一超市店員表示,，剩下的月餅會(huì)作為福利分發(fā)給員工,，內(nèi)部自行消化。（9月12日 《南方都市報(bào)》）

我們剛剛享受了一個(gè)溫馨的中秋小長(zhǎng)假,，在月下品嘗了美味可口的月餅,。但是，月餅畢竟是一種節(jié)令食品,，節(jié)后市場(chǎng)需求會(huì)大幅減少,。中秋節(jié)一過(guò)，超市,、酒店,、食品店沒(méi)賣完的月餅多會(huì)撤柜下架。但是,，那些撤離柜臺(tái)與廠家?guī)齑娴脑嘛炞罱K流向何方,，讓人放心不下。

作為消費(fèi)者,，我想問(wèn)的是,，相關(guān)部門對(duì)節(jié)后月餅的處理有沒(méi)有監(jiān)管措施？下架月餅是由商家自行處理,，還是被退回廠家,？是被銷毀、賣給飼料廠,，還是被舊物新用,，被冰凍起來(lái)，留給來(lái)年再用,？消費(fèi)者需要一本明白賬,。

月餅是我們年年都要吃的節(jié)令食品。我認(rèn)為,，要保證下架月餅不危害消費(fèi)者,，一方面，中秋節(jié)過(guò)后,，廠家,、商家要自證清白，主動(dòng)公開(kāi)下架月餅的去向,，接受消費(fèi)者的監(jiān)督,，不能讓沒(méi)有賣完的月餅一夜蒸發(fā)，去向不明,；另一方面,，有關(guān)部門要積極履行監(jiān)管責(zé)任,，督促商家與廠家妥善處理包括月餅在內(nèi)的所有下架食品（特別是過(guò)期食品），并通過(guò)媒體交代下架食品的去向,，避免消費(fèi)者買到“餅堅(jiān)強(qiáng)”與再加工的“陳餡舊料”,，讓消費(fèi)者安心。（葉祝頤）