日前，教育部發(fā)布了《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)(2022年版)》，從今年秋季開(kāi)學(xué)起，勞動(dòng)課將成為中小學(xué)獨(dú)立課程，“烹飪與營(yíng)養(yǎng)”為其中一項(xiàng)課程內(nèi)容,。一時(shí)間，“兒童廚具”在網(wǎng)上熱銷，很多店家月銷上千件,，這些“廚具”雖然尺寸小，卻能實(shí)現(xiàn)煎炒烹炸,。到底是玩具還是廚具,？是否存在安全隱患？部分家長(zhǎng)表示擔(dān)憂,。（7月15日 《燕趙晚報(bào)》）

眾所周知,，“兒童廚具”因兼具“玩中學(xué)，學(xué)中玩”的鮮明特點(diǎn),，因而深受兒童和家長(zhǎng)的歡迎,。兒童通過(guò)利用廚具不但學(xué)會(huì)了切菜、燒菜,、煮飯等生活小技能,，而且也從中獲取了很多樂(lè)趣和童真?？梢哉f(shuō),，“兒童廚具”既培養(yǎng)了孩子熱愛(ài)勞動(dòng)的良好習(xí)慣，又提升了孩子的動(dòng)手能力,，可謂是一舉多得,。

但據(jù)了解，由于目前市場(chǎng)上推出的兒童廚具沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，因而存在著一定的安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患,。比如：有的兒童使用刀具切菜,，卻切傷了手指；有的兒童使用蒸鍋蒸飯,，卻燙傷了雙手,；有的兒童使用電磁爐燒菜，卻發(fā)生了濺油傷童事件……可以說(shuō),，“兒童廚具”已游離于“安全之外”,。

因此，筆者以為,，要確?！皟和瘡N具”的安全，還需“多方發(fā)力”,。首先,，國(guó)標(biāo)要統(tǒng)一。權(quán)威部門(mén)應(yīng)盡快制定并出臺(tái)統(tǒng)一的“兒童廚具”生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),，讓生產(chǎn)企業(yè)有“標(biāo)”可依,，對(duì)“標(biāo)”生產(chǎn)，切忌各廠各“標(biāo)”,，無(wú)序生產(chǎn),，致使“兒童廚具”存有較大的安全風(fēng)險(xiǎn)和隱患。

其次,，檢測(cè)要嚴(yán)格,。相關(guān)檢測(cè)部門(mén)要對(duì)每一件進(jìn)入市場(chǎng)的“兒童廚具”進(jìn)行嚴(yán)格的認(rèn)證和檢測(cè)，并通過(guò)媒體向廣大消費(fèi)者“廣而告之”,，提醒消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)“兒童廚具”時(shí),，一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家，并認(rèn)準(zhǔn)經(jīng)過(guò)認(rèn)證,、檢測(cè)的兒童廚具,。

其三，監(jiān)管要跟進(jìn),。市場(chǎng)監(jiān)管,、消保委等監(jiān)管部門(mén)應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任，對(duì)廠家生產(chǎn),、商家銷售的兒童廚具要進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量安檢,，一旦發(fā)現(xiàn)存有安全問(wèn)題的兒童廚具，就應(yīng)作下架,、或停業(yè)整頓處理,，以規(guī)避潛在風(fēng)險(xiǎn)和傷害的發(fā)生。

同時(shí),，家長(zhǎng)也要擔(dān)負(fù)監(jiān)護(hù)責(zé)任,。兒童在使用廚具切菜,、蒸飯、燒菜時(shí),，家長(zhǎng)必須陪伴左右,，指導(dǎo)孩子規(guī)范操作和使用，以確保孩子的安全,。切忌不管不顧,，任憑孩子自玩自樂(lè)，而置孩子的安全于不顧,。

當(dāng)然,，還有一點(diǎn)也很重要，那就是兒童廚具應(yīng)多些“玩具成分”,，少些“廚具成分”,，千萬(wàn)不要為了“求逼真”而忽視了兒童安全。如此,，那就本末倒置了,。

筆者相信，只要統(tǒng)一國(guó)標(biāo),，嚴(yán)格檢測(cè),，監(jiān)管跟進(jìn)，家長(zhǎng)監(jiān)護(hù),，再輔以多些“玩具成分”,，就一定能有效保障“兒童廚具”的安全，讓孩子既能玩得開(kāi)心,，又能學(xué)到技能。（廖衛(wèi)芳）