日前,，教育部發(fā)布了《義務(wù)教育勞動課程標準(2022年版)》,，從今年秋季開學(xué)起，勞動課將成為中小學(xué)獨立課程,，“烹飪與營養(yǎng)”為其中一項課程內(nèi)容,。一時間,，“兒童廚具”在網(wǎng)上熱銷，很多店家月銷上千件,，這些“廚具”雖然尺寸小,，卻能實現(xiàn)煎炒烹炸。到底是玩具還是廚具,？是否存在安全隱患,？部分家長表示擔(dān)憂。（7月15日 《燕趙晚報》）

眾所周知,，“兒童廚具”因兼具“玩中學(xué),，學(xué)中玩”的鮮明特點，因而深受兒童和家長的歡迎,。兒童通過利用廚具不但學(xué)會了切菜,、燒菜、煮飯等生活小技能,，而且也從中獲取了很多樂趣和童真,。可以說,，“兒童廚具”既培養(yǎng)了孩子熱愛勞動的良好習(xí)慣,，又提升了孩子的動手能力,，可謂是一舉多得。

但據(jù)了解,，由于目前市場上推出的兒童廚具沒有一個統(tǒng)一的生產(chǎn)標準,，因而存在著一定的安全風(fēng)險和隱患。比如：有的兒童使用刀具切菜,，卻切傷了手指,；有的兒童使用蒸鍋蒸飯，卻燙傷了雙手,；有的兒童使用電磁爐燒菜,，卻發(fā)生了濺油傷童事件……可以說，“兒童廚具”已游離于“安全之外”,。

因此,，筆者以為，要確?！皟和瘡N具”的安全,，還需“多方發(fā)力”。首先,，國標要統(tǒng)一,。權(quán)威部門應(yīng)盡快制定并出臺統(tǒng)一的“兒童廚具”生產(chǎn)標準，讓生產(chǎn)企業(yè)有“標”可依,，對“標”生產(chǎn),，切忌各廠各“標”，無序生產(chǎn),，致使“兒童廚具”存有較大的安全風(fēng)險和隱患,。

其次，檢測要嚴格,。相關(guān)檢測部門要對每一件進入市場的“兒童廚具”進行嚴格的認證和檢測,，并通過媒體向廣大消費者“廣而告之”，提醒消費者在購買“兒童廚具”時,，一定要選擇正規(guī)的生產(chǎn)廠家,，并認準經(jīng)過認證、檢測的兒童廚具,。

其三,，監(jiān)管要跟進。市場監(jiān)管,、消保委等監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任,，對廠家生產(chǎn)、商家銷售的兒童廚具要進行嚴格的質(zhì)量安檢,，一旦發(fā)現(xiàn)存有安全問題的兒童廚具,，就應(yīng)作下架,、或停業(yè)整頓處理，以規(guī)避潛在風(fēng)險和傷害的發(fā)生,。

同時,，家長也要擔(dān)負監(jiān)護責(zé)任。兒童在使用廚具切菜,、蒸飯,、燒菜時，家長必須陪伴左右,，指導(dǎo)孩子規(guī)范操作和使用,，以確保孩子的安全。切忌不管不顧,，任憑孩子自玩自樂,，而置孩子的安全于不顧。

當(dāng)然,，還有一點也很重要,，那就是兒童廚具應(yīng)多些“玩具成分”，少些“廚具成分”,，千萬不要為了“求逼真”而忽視了兒童安全,。如此,，那就本末倒置了,。

筆者相信，只要統(tǒng)一國標,，嚴格檢測,，監(jiān)管跟進，家長監(jiān)護,，再輔以多些“玩具成分”,，就一定能有效保障“兒童廚具”的安全，讓孩子既能玩得開心,，又能學(xué)到技能,。（廖衛(wèi)芳）