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追逐汽水自由也小心“健康刺客”

2022-07-11 18:24:24?作者:嚴奇?來源:東南網(wǎng)  責(zé)任編輯:孫勁貞   我來說兩句

年輕人究竟有多愛喝汽水,?調(diào)查顯示,,六成以上的年輕人最愛碳酸飲料?!昂罄搜芯克钡恼{(diào)查顯示,,50.3%的受訪對象每周至少喝一次汽水,。零糖零脂肪、低糖,、添加真實果汁及奶源的汽水,,更能得到年輕人青睞。完美的口感搭配無負擔(dān)的配方,,在“反肥宅”的同時收獲“汽水自由”的快樂,,才是這屆年輕人的真正追求。(7月10日 《北京青年報》)

既想喝得營養(yǎng),,又想喝得快樂,,這屆年輕人對“肥宅快樂水”的精致化追求,促使汽水行業(yè)走向“內(nèi)卷化”的道路,。汽水市場選擇更多,,價錢更低,玩法更豐富,,這對消費者來說,,無疑是一件好事。只不過,古人說得好“食慎勿使多,,多則生?。伙柹魇古P,,臥則心蕩,,心蕩多失性”。經(jīng)濟上收獲“汽水自由”,,不代表生活上沉迷“汽水自由”。

《中國居民膳食指南科學(xué)研究報告(2022)》引用數(shù)據(jù)顯示,,我們國家的居民成人超重肥胖率超過50%,,6-17歲青少年接近20%,鼓勵人們不喝或少喝含糖飲料,。碳酸飲料GI值普遍較高,,即便糖分較少也容易被快速吸收,引起胰島素波動,。久坐于辦公室的年輕人,,每天積攢的運動量本就不多,一瓶含糖汽水下肚,,便“補償”殆盡,。

不可否認,時下有許多汽水品牌主打“零糖零脂肪高纖維”產(chǎn)品,,不少消費者盲目地以為,,這些汽水喝了不胖,甚至有助于瘦身,??蓪嶋H上,所謂“零糖”,,多使用“代糖”,,雖然其不參加代謝,不提供能量,,可長期使用,,也會干擾人體內(nèi)的饑餓素和瘦素,導(dǎo)致攝入過多的卡路里,,并影響腸道菌落,。而人工合成的功能纖維與天然膳食纖維也相差甚遠。

當(dāng)下,,“996”“白加黑”“五加二”侵入年輕人的生活,。試圖通過“食補”,刺激分泌多巴胺,,年輕人抗拒壓力的心態(tài)不難被理解,??墒牵嬃蠑z入還是得適度,。尤其要注重提升對食品安全常識的了解,,注重分析營養(yǎng)成分表與配料表,運用手機健康軟件了解飲料的GI值GL值等等,,避免被飲料品牌推出的噱頭所迷惑,。

對此,希望有關(guān)部門能持續(xù)關(guān)注年輕人的飲食生活,,進一步要求飲料品牌完善產(chǎn)品介紹,,標(biāo)注GL值、GI值等具體健康指標(biāo),,顯著標(biāo)識代糖,、脂肪、膳食纖維種類,,提供“每日(周)飲用數(shù)量”作參考,,鼓勵消費者根據(jù)自身體重、體脂等情況適度購買飲用,。(嚴奇)

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