近年來，自制食品藥品在網(wǎng)絡(luò)上盛行,，從咸菜,、臘肉、腐乳到果酒,、餅干和糕點(diǎn),，再到減肥酵素、壓片糖果,、中藥茶飲,，這些產(chǎn)品被商家打上“純天然”“無添加”“手工制作”的標(biāo)簽，深受不少消費(fèi)者青睞,。但與此同時,，商家無生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、無相關(guān)標(biāo)簽等問題也被頻頻曝光,。入網(wǎng)食品經(jīng)營者是否需要相關(guān)資質(zhì),，視其所銷售的食品類型而定。（4月13日《法治日報(bào)》）

自制食品藥品在線下市場就有廣泛的需求,，主要集中于地方土特產(chǎn),、糕點(diǎn)、中藥,、茶飲等領(lǐng)域,，擁有一大批穩(wěn)定的消費(fèi)者支持,，在搬到網(wǎng)上售賣后，又能通過網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)跨地域銷售,，異地消費(fèi)者也得以享受各地手工食品,，可謂是相得益彰。不過,，目前網(wǎng)售自制食品藥品缺乏有效規(guī)制,，部分商家存在生產(chǎn)銷售“三無”商品、虛假宣傳等問題,，甚至可能損害到消費(fèi)者健康,，平臺需要履行管理職責(zé)，把好自制食品藥品的“安全關(guān)”,。

生產(chǎn),、銷售自制食品藥品古已有之，很多人是延續(xù)傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,，其 制作環(huán)節(jié)的問題并不大,，但線下大多是現(xiàn)做現(xiàn)賣，新鮮程度較高,，衛(wèi)生問題不大,。但是，在網(wǎng)上銷售的時候,，需要長途運(yùn)輸,，就存在跨地域的時效性，自制食品藥品如果沒有做好殺菌,、密封等,，就可能發(fā)生腐爛、變質(zhì)等情況,，給消費(fèi)者帶來諸多不便,，還會誘發(fā)食品藥品安全事件。因此,，網(wǎng)售自制食品藥品首要重視安全問題,，嚴(yán)格按照規(guī)范要求，確保商品的質(zhì)量無虞,。

目前我國法律規(guī)定,，個人銷售自產(chǎn)農(nóng)副產(chǎn)品不需要進(jìn)行登記。即米,、面,、鮮肉等，這些在網(wǎng)絡(luò)上銷售時不要登記；而只要對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行了加工,，如腌制,，再在網(wǎng)絡(luò)上銷售時就必須取得相關(guān)許可。此前,，就有個體商家在網(wǎng)上售賣自制臘肉臘腸,，因證件不齊、包裝不規(guī)范等,，遭到買家投訴,、索賠，就是典型的案例,。食品安全是大事,，商家應(yīng)遵從相關(guān)規(guī)章，所售食品需要辦證的,，就抓緊辦證,、規(guī)范經(jīng)營。

至于自制養(yǎng)生保健品藥品等,，則屬于特殊商品,，涉及到醫(yī)療健康，監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)更高,，不可以私自售賣,，必須申請生產(chǎn)許可證、獲得相關(guān)資質(zhì),、辦理營業(yè)執(zhí)照,。商家需到市場監(jiān)管局辦理經(jīng)營許可，提交電商平臺,，繳納保證金,，才可以合法售賣。目前,，網(wǎng)上有部分商家銷售的自制減肥藥、保健品,，就屬于“三無產(chǎn)品”,，其成分可疑，療效靠吹,，質(zhì)量不靠譜,，給消費(fèi)者埋下了巨大的健康安全隱患。

由此可見,，電商平臺作為商家銷售自制食品藥品的渠道,，需要依法承擔(dān)起管理職責(zé)，為消費(fèi)者健康安全負(fù)責(zé)，對商家資格,、商品均要進(jìn)行嚴(yán)格審核,，督促商家規(guī)范經(jīng)營，對違規(guī)者予以下架,、封號,、扣罰保證金等，以避免發(fā)生食藥安全事故,。（江德斌）