食品安全不能只靠“曝光”
2022-03-17 16:39:40? ?來(lái)源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:孫勁貞 我來(lái)說(shuō)兩句 |
央視“3·15晚會(huì)”曝光湖南岳陽(yáng)華容縣,、君山區(qū)插旗菜業(yè),、壇壇俏食品等5家企業(yè)酸菜生產(chǎn)相關(guān)質(zhì)量問(wèn)題后,兩地黨委政府高度重視,,迅速展開(kāi)執(zhí)法、調(diào)查工作,,并對(duì)存在監(jiān)管不嚴(yán),、履職不力等問(wèn)題的食品安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人進(jìn)行追責(zé)問(wèn)責(zé)。(3月17日 中國(guó)新聞網(wǎng)) “政以民為本,,民以食為天,,食以安為先”。工人在酸菜坑里光腳踩,、扔煙頭等制作老壇酸菜的亂象畫(huà)面,讓人觸目驚心,,引起一片嘩然,,引發(fā)“輿論風(fēng)暴”。 “土坑酸菜”的坑有多深,,傷群眾的心就有多深,!“土坑酸菜”背后是管理缺失之過(guò),更是監(jiān)管缺位之痛,。面對(duì)負(fù)面輿情,,當(dāng)?shù)攸h委政府及時(shí)介入,從嚴(yán)從速的處理,,對(duì)華容縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長(zhǎng)等4名干部進(jìn)行追責(zé)問(wèn)責(zé),,其雷厲風(fēng)行的舉措,避免了事態(tài)進(jìn)一步惡化,,值得肯定,。然而,冰凍三尺非一日之寒,?!巴量铀岵恕痹诋?dāng)?shù)匾延惺嗄辏岵藖y象問(wèn)題早已病入膏肓,,追究監(jiān)管不力之責(zé)固然重要,,整頓酸菜市場(chǎng),筑起安全堡壘才是治本之策,。 縱觀,,每年的央視“3·15晚會(huì)”,都是一個(gè)大型的“打假盛會(huì)”,,是名符其實(shí)的“打假風(fēng)向標(biāo)”,,讓無(wú)良商家暴露于大眾的視野之中,,相關(guān)職能部門(mén)隨之介入打假。然而,,一場(chǎng)“3·15晚會(huì)”,,能解決的也只是少數(shù)問(wèn)題,治標(biāo)不治本,。食品安全關(guān)乎人民身體健康和生命安全,,關(guān)乎經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)穩(wěn)定,甚至關(guān)乎中國(guó)制造的國(guó)際聲譽(yù),,食品安全不能只靠“曝光”,,筑牢食品“安全網(wǎng)”迫在眉睫。 “土坑酸菜”不是個(gè)“黑色幽默”,,不能一罰了之,,值得高度重視,引以為戒,。守護(hù)食品安全,,不僅要加大執(zhí)法力度,更要建立健全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,,運(yùn)用生產(chǎn)許可,,強(qiáng)制認(rèn)證等手段,嚴(yán)把市場(chǎng)“準(zhǔn)入關(guān)”,,加強(qiáng)種植養(yǎng)殖,、生產(chǎn)加工、包裝,、儲(chǔ)運(yùn)等全鏈條的監(jiān)管,。加強(qiáng)食品安全質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和信用體系建設(shè),對(duì)制假造假企業(yè),,嚴(yán)管重罰列入“黑名單”,。同時(shí),構(gòu)建消費(fèi)者參與監(jiān)管的平臺(tái),,提高消費(fèi)者參與監(jiān)管的積極性,,構(gòu)建監(jiān)管的“天羅地網(wǎng)”。而唯有高懸處罰的利劍,,以零容忍的態(tài)度,,零死角的力度,零界限的深度,,守住食品安全的底線,,才能守住“食尖上的安全”,托起人民群眾“穩(wěn)穩(wěn)的幸?!?。(王鳴鏑) |
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