長期以來,，茶葉市場中普遍存在一對矛盾：一方面，茶企茶葉不好賣,、茶葉價賣不高,，以至于大量薄利多銷走“低端路線”；另一方面,，消費者好茶不易找,、天價茶買不起，只敢上網(wǎng)買“九塊九包郵”特價茶,。之所以如此,，主要原因在于茶葉供求市場信息不對稱和信任機制不健全。

在實踐中,，可以通過完善科特派制度解決這一對矛盾,。原先，科特派制度的初衷在于解決農業(yè)生產中的科技服務有效供給不足問題,。如今,，隨著生產性技術難題被逐漸破解，銷售難題越發(fā)凸顯,。如何讓農產品銷售得好，成為新時代科技特派員面臨的新難題。政和縣“科特賣”因此應運而生,。

茶葉“科特賣”指的是通過科技特派員的參與,，搭建供求雙方的信息橋梁，建立市場兩端的信任機制,，打造茶產業(yè)公共品牌,，提高茶葉市場附加價值。政和縣從五個方面實現(xiàn)茶葉增值,。首先,，由政和縣全資國企——國投集團向縣內茶葉非遺傳承人征集茶葉樣品；其次,，組織科技特派員對茶樣進行盲評,，評選出對口感和品質認可的茶葉，并撰寫審評評語,；然后,，將選中茶葉樣品進行農殘檢測，確定食品安全達標,；再次,，結合當?shù)夭栉幕O計文創(chuàng)包裝，提升產品文化內涵,；最后,，由國投集團對茶葉監(jiān)制包裝，實行一品一碼防偽設計,，并統(tǒng)一定價,。

“科特賣”不僅是一款簡單的產品設計，也并非一種單純的銷售方式,，而是通過“非遺造,、專家選、權威檢,、國企監(jiān)”的多維認證,，實現(xiàn)三茶融合的實踐創(chuàng)新、五重賦能的機制創(chuàng)新和公共品牌的管理創(chuàng)新,，實現(xiàn)以下五個效果,。一是通過非遺傳承人做，可以確保茶葉正宗的制作技藝,，讓消費者喝到用心茶,。二是通過科技特派員選，可以讓其專業(yè)知識和社會公信力為茶葉品質提供保證,，讓消費者喝到好茶,。三是通過權威機構檢測，可以確保茶葉食品安全性，讓消費者喝放心茶,。四是通過文化創(chuàng)意賦能,，讓茶文化提高茶品味，讓消費者喝得懂茶,。五是通過國企監(jiān)督保障,，合理定價，讓消費者喝貼心茶,。

當然,，好的做法還需認真執(zhí)行。只要我們在實踐中不斷完善管理機制,，一步一個腳印推進,，相信這項創(chuàng)新之舉能為廣大茶農帶來更多實實在在的效益。（福建日報）