近日,，《2021年淘寶冷門新職業(yè)觀察》發(fā)布,，上榜的冷門職業(yè)中就有貓糧品嘗師,。和品嘗人類食品的美食家一樣，寵物食品品嘗師就像是為寵物服務(wù)的“美食家”,，他們要通過品嘗和咀嚼寵物食品做出判斷，確保食品的適口性,、耐口性,，以此為食品上市提供決策參考。（2月18日 《成都商報》）

試問,，人吃貓糧有何商機(jī),？恐怕沒吃過的人難以想象。根據(jù)艾媒咨詢《2021年中國寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)研究報告》顯示,，2021年中國寵物經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模預(yù)計近4000億元,，且有40.6%的受訪者飼養(yǎng)貓。從“讓寵物吃得飽”到“讓寵物吃得好”,，寵物經(jīng)濟(jì)發(fā)展更為精益和精致,。可以相信,，寵物食品品嘗師將在領(lǐng)域發(fā)展中扮演重要角色,。

與其說，寵物食品品嘗師為寵物服務(wù),，不如說他們?yōu)椤叭恕狈?wù),。畢竟，多數(shù)人將寵物作為情感寄托,。寵物的生活境況,，養(yǎng)寵人感同身受,。解決貓貓、狗狗吃飯的問題,，實際上也能化解養(yǎng)寵人的喂食焦慮,，進(jìn)一步提升養(yǎng)寵體驗。寵物吃得開心,，積極情感也會傳遞到養(yǎng)寵人的身上,，寵物食品品嘗師的社會意義由此可見。

面向全國,，養(yǎng)寵人士并不占大多數(shù),。難免有一些人望文生義，對“貓糧品嘗師”產(chǎn)生帶有歧視心態(tài)的偏見,。理性看,，一類新興職業(yè)進(jìn)入視野，一方面我們可以從商業(yè)盈利的角度給予肯定,，另一方面則需要從文化發(fā)展的角度給予包容,。只要能服務(wù)于大眾，有利于大眾,，不違背公序良俗,，都應(yīng)當(dāng)給予基本的尊重和支持。

時下各行各業(yè)的發(fā)展實踐表明,，任何一類持續(xù)蓬勃發(fā)展,，勢必會產(chǎn)生行業(yè)細(xì)分。寵物食品品嘗師的出現(xiàn),，正是寵物經(jīng)濟(jì)細(xì)分領(lǐng)域?qū)I(yè)化發(fā)展的表現(xiàn),。可以預(yù)計,，著力運(yùn)用大數(shù)據(jù),、人工智能、腦機(jī)接口等新興技術(shù),，寵物經(jīng)濟(jì)融合發(fā)展的趨勢將使得品嘗寵物食品的工作,，擺脫“舌尖上的束縛”。

近段時間,，伴隨著直播帶貨,、短視頻營銷等行業(yè)的興起，各類吃播,、探店層出不窮,。不妨大膽猜想，寵物食品品嘗師進(jìn)入市場后,，同類的品鑒服務(wù)可能走向社交網(wǎng)絡(luò),，催生新型商業(yè)形態(tài),。屆時，美食品嘗,、烹飪直播就不再局限于人類的飯食,，可能更為多元、復(fù)雜,，甚至獵奇,、搞怪。

面向未來,，期待寵物食品品嘗師“拔草”寵物經(jīng)濟(jì),。既能為消費(fèi)者選配優(yōu)質(zhì)的寵物食品，又能融合中華美食文化,，立足于網(wǎng)絡(luò)文化生態(tài)，帶動衍生新型文化體驗,，豐富大眾文化視野,。（嚴(yán)奇）