“掃碼打賞”是道難以下咽的菜
2017-05-11 07:48:00? ?來源:東南網(wǎng) 責(zé)任編輯:林瑤 我來說兩句 |
最近,,北京市的一些餐飲店流行起“掃碼打賞”,,即消費(fèi)者通過掃描服務(wù)員所掛牌子的二維碼支付一定金額的“小費(fèi)”。而在更早之前,,廣東深圳等地的商家早已推行這種做法,。對于“換個(gè)馬甲”的小費(fèi),,消費(fèi)者如何看待,?商家有何初衷,?(5月10日《法制日報(bào)》) 顧客到飯店用餐,飯店服務(wù)員提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是職責(zé)所在,,也是服務(wù)方應(yīng)盡的義務(wù),,何來“掃碼打賞”?業(yè)界認(rèn)為,,此舉既可以激勵(lì)服務(wù)員提高服務(wù)熱情和積極性,,也可以增加服務(wù)員的收入,成為推動(dòng)餐飲行業(yè)服務(wù)品質(zhì)大提升的催化劑,。 餐飲業(yè)服務(wù)是產(chǎn)品之一,屬于“三包”的高質(zhì)量產(chǎn)品,,沒有討價(jià)還價(jià)的余地,。服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量好,是本職工作,。微信“打賞”服務(wù)員,,是對服務(wù)質(zhì)量的肯定,但會(huì)帶來一系列的連鎖反應(yīng),。 三五元錢并不多,,難免有顧客在服務(wù)員上前暗示“求掃碼”時(shí),出于禮貌或礙于面子勉強(qiáng)為之,實(shí)則內(nèi)心不快,。再者,,用餐過程中被迫“打賞”,多少打擾了顧客的用餐心情,?!按蛸p”等于收小費(fèi),助長了服務(wù)員亂收小費(fèi)的行為,。 “打賞”潛移默化地使服務(wù)員“向錢看齊”,,無“打賞”不服務(wù),以打賞多少衡量服務(wù)質(zhì)量,。為有錢人,、愿意“打賞”的人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),讓不愿“打賞”的顧客飽受冷眼,,公共服務(wù)將充滿銅臭味,。 筆者建議,如果服務(wù)員服務(wù)質(zhì)量好,、受到消費(fèi)者的好評,,餐飲業(yè)可以自行設(shè)置“打賞”獎(jiǎng)勵(lì),調(diào)動(dòng)服務(wù)員的積極性,,而非接受消費(fèi)者的獎(jiǎng)勵(lì),。接受消費(fèi)者的“打賞”獎(jiǎng)勵(lì),增添消費(fèi)者負(fù)擔(dān)的同時(shí),,造成不公,。帥哥美女養(yǎng)眼,“打賞”機(jī)會(huì)越多,,得到的好處越多,。年紀(jì)較大的服務(wù)員可能受到冷落,服務(wù)質(zhì)量再好,,也得不到肯定,。 “掃碼打賞”是道難以下咽的菜?!按蛸p”不能濫用,,不能什么都與“打賞”掛鉤。餐飲業(yè)服務(wù)接受賞錢,,推而廣之,,老師教好學(xué)生也要“打賞”,醫(yī)生看病好,、醫(yī)護(hù)人員服務(wù)態(tài)度好是不是也要“打賞”,?“打賞”發(fā)展成經(jīng)濟(jì),,沒有賞錢不辦事是社會(huì)的不幸。餐飲業(yè)“掃碼打賞”應(yīng)當(dāng)慎行,! |
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