連日來,，哈爾濱市冠童幼兒園使用發(fā)霉大米的事件引起社會(huì)廣泛關(guān)注,。此前,，多地也曝出幼兒園食品安全問題，如發(fā)霉的大米、生蟲的麥片,、過期的牛奶、不合格的食用油被端上孩子的餐桌等。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在幼兒園食品安全缺失的背后，是標(biāo)準(zhǔn)失守,、管理失心,、審查失效、監(jiān)管失靈等一系列行業(yè)軟肋,。（8月1日《京華時(shí)報(bào)》）

幼兒園孩子食用的大米,，居然是發(fā)霉的，發(fā)生在哈爾濱一家幼兒園的事情,，想想都讓人感到害怕,。更可怕的是，這樣的事情并非個(gè)案,，也不是第一次發(fā)生,，而有著一定的普遍性——據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，自6月30日至今的一個(gè)月內(nèi),，各地被曝光的幼兒園食品安全問題至少5起,。這樣的現(xiàn)狀，引發(fā)了社會(huì)廣泛的擔(dān)憂——多數(shù)人都會(huì)為人父母,，都會(huì)有孩子,，如果自己的孩子遇到這樣的幼兒園，的確不敢想象會(huì)有怎樣的后果,。

對這樣的幼兒園,，以及使用發(fā)霉大米一條線上的所有人員，都必須得到應(yīng)有的懲戒,。只是,，更加值得反思的是：為何會(huì)有這樣的事情發(fā)生？監(jiān)管何在,？制度設(shè)置何在,？審視現(xiàn)實(shí)不難發(fā)現(xiàn)，我們并非沒有相關(guān)的法律法規(guī),，無論是新的食品安全法,，還是已經(jīng)出臺(tái)的關(guān)于學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)的食品安全規(guī)定,，對此都有明確的規(guī)定,。遺憾的是，制度規(guī)定很完美,，現(xiàn)實(shí)執(zhí)行卻很骨感,。如果各個(gè)環(huán)節(jié)都嚴(yán)格按照規(guī)定與標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,，發(fā)霉大米的事情，是完全可以避免的,。

也就是說,，在類似的幼兒園食品安全問題背后，可能存在制度缺失的情況,，但最主要的問題,，恐怕還是人的問題。無論是標(biāo)準(zhǔn)失守,、管理失心,、審查失效、監(jiān)管失靈,，說到底,，都是人的問題。以發(fā)霉大米為例,，若是監(jiān)管部門,、幼兒園管理方甚至是相關(guān)責(zé)任人，能夠多一點(diǎn)責(zé)任心與擔(dān)當(dāng),，多一點(diǎn)“幼吾幼以及人之幼”的想法,，那么發(fā)霉的大米，怎么可能成為孩子們食用的大米,，怎么可能進(jìn)入到孩子們的嘴中,？

這就是說，最嚴(yán)監(jiān)管才是幼兒園食品的安全鑰匙,。這里的最嚴(yán)監(jiān)管,，包括三個(gè)方面的監(jiān)管：事前監(jiān)管、事中監(jiān)管與事后監(jiān)管,。所謂事前監(jiān)管,，就是食品的選用、食品的安全把關(guān)等,，要做好足夠的安全防范工作；事中監(jiān)管,，則是幼兒園方面,、相關(guān)責(zé)任人等，也應(yīng)對食品安全問題進(jìn)行嚴(yán)格的把關(guān),；事后監(jiān)管,，則是嚴(yán)厲問責(zé)了，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)者就要嚴(yán)懲,，嘗試推行“終身禁入”等制度,，讓監(jiān)管成為有牙齒的老虎,。