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旅游業(yè)做大做強也要做細做實

2015-10-14 10:24:00?郁曉東?來源:北京晨報  責任編輯:林雯晶   我來說兩句
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【旅游業(yè)管理者想做大做強產業(yè)當然是好事,,但在戰(zhàn)略雄心之中,,千萬不能忘了,,只有把工作做得細而又細,,實而又實,,才能令百姓更加安心地享受旅行?!?/p>

十一長假結束沒幾天,,青島大蝦的余波還未完全平息,央視又曝光了桂林的“搶錢一日游”,。節(jié)目中的那句“黃金周誰不搶錢”充分暴露出當下在一些地方一些行業(yè)中存在的赤裸裸的利益至上和行為無底線以及那種極其急躁的心態(tài),。

“天價大蝦”事件中,有很多評論將大蝦與“好客山東”聯系在一起,,以為反諷,。38元蝦無疑是壞了一鍋湯的那顆老鼠屎,就算因此對當地的旅游服務質量產生疑慮,,也不能擴大到全體山東人身上,,值得思考的是,我們類似的行業(yè)主導行為如何能夠更深入更持久地貫徹到位,,而且能夠真正起到應有的效果,。

打開各地的旅游相關管理部門網站,某地旅游產業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略之類的文件或者研究文章可以說浩如煙海,,類似深入發(fā)掘文化民俗資源,,形成某某產業(yè)格局之類的洪亮口號不絕于耳。而當總結成就的時候,,最主要的指標往往是以旅游創(chuàng)收總數和游客人數作為衡量的硬指標,,在這種顯然是越多越好的指導思想下,一些急功近利的行為自然就不令人奇怪了,。

旅游是一個純服務產業(yè),,近年來,國人赴日旅游熱潮一浪高過一浪,,除了貨幣和消費力等方面的原因之外,,很重要的原因就是赴日旅游的滿意度較高。這種滿意度,,不是體現在那些高樓大廈,,而是在日常服務的每一處細節(jié)中體現出來。

怎樣能學習這種細節(jié)呢,?十一前在紹興的經歷有兩點令人記憶深刻,。紹興的第一點令人印象深刻的,是這里居然和歐美國家一樣,,是汽車讓行人的,,無論是在城市主干道還是在小巷子,在沒有過街紅綠燈的地方,,遇到橫過馬路的行人,,不管有沒有人行橫道,,公交小車卡車警車(沒執(zhí)勤的)等,一律減速等待,,對此處好感度立刻調升了幾十個百分點,!第二點令人深刻的,是在古街的小巷子里,,賣炸臭豆腐的老爺爺自豪地展示報紙給他們這個露天小攤子的專訪,,另一處賣傳統餛飩的小店里,女店主端上十幾元一大碗的鮮香餛飩以后,,驕傲地問顧客:“好吃伐?”

汽車等行人,,說明司機不急,,不管是管理強制的,還是教育自覺的,,結果是司機的不急令行人安心,。而另一處,小攤販和小店主的驕傲,,來自于他們對自己手藝傳承的重視和對生活環(huán)境的滿意,,他們的這種滿足同樣帶給了顧客安心享受的安逸,這一處處的細節(jié)拼湊起來,,就形成了一種良性的體驗,。

旅游業(yè)管理者想做大做強產業(yè)當然是好事,一萬年太久只爭朝夕,,快也不是錯,。但是在戰(zhàn)略雄心之中,千萬不能忘了,,這種關于人的產業(yè),,是需要人與人在良性互動中完成的,只有把工作做得細而又細,,實而又實,,才能令百姓更加安心地享受旅行。郁曉東

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