近日有網(wǎng)友曝出猛料稱，峨眉山景區(qū)報(bào)國寺附近的餐館里出售的所謂“蛙魚”,，其實(shí)是世界級的珍稀動(dòng)物,。11月25日至29日，記者對此進(jìn)行調(diào)查,，初步證實(shí)網(wǎng)友所述基本屬實(shí),。目前，景區(qū)林業(yè)部門已對涉事的4家餐館進(jìn)行了查處,，并將繳獲的約3公斤峨眉髭蟾蝌蚪進(jìn)行了放生,。（新聞來源：11月30日《華西都市報(bào)》）

一個(gè)我國特有的珍稀瀕危兩棲動(dòng)物，已被世界自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄列為瀕危等級的峨眉髭蟾的“子女”,，就這樣不明不白地成了餐飲企業(yè)砧板上的魚肉和某些食客舌尖上的美味,，讓人心痛不已。從涉事餐館一副無所謂的反應(yīng)該看,，似乎有“不知者不為罪”的意思,。但從新聞看，事實(shí)并非如此。

從飯店老板和周邊商家流露出的態(tài)度表明,，他們其實(shí)知道“蛙魚”是一種蝌蚪,。這就是問題。即便真不知道是哪一種蛙的蝌蚪,，至少知道,，這是“蛙類”而非魚類，何以以魚售賣,？什么樣的“蛙類”在當(dāng)?shù)乜胺Q“特產(chǎn)”,，難道心中不知？而按照《野生動(dòng)物保護(hù)法》,，獵殺蛙類嚴(yán)格禁止的,，所謂不知“峨眉髭蟾”不過狡辯。這么說只是為了掩人耳目,，為事發(fā)之后逃避懲罰實(shí)現(xiàn)鋪墊而已,。

尤其值得提及的細(xì)節(jié)是，據(jù)當(dāng)?shù)仫堭^老板說,，“每年秋冬季節(jié)開始繁殖時(shí)，村民們就開始張網(wǎng)捕撈,，然后帶下山賣給各餐館”,。這十分清楚地表明，當(dāng)?shù)爻浴巴荇~”早已不是一兩年,。這就更是問題,，如果吃蛙魚只是個(gè)個(gè)案，似乎倒也并十分不可怕,，可怕的是,，吃“蛙魚”在“好吃街”幾乎成了特色菜肴，成了公開的秘密,。吃客為貪圖口欲可以假裝蒙在鼓里,；飯店可以為了利欲佯裝不知情，這可以用“沒有買賣就沒有殺戮”的市場規(guī)則來解釋,，但我們常說的“有市場的地方就該有監(jiān)管在場”,，兌現(xiàn)在哪里？為什么監(jiān)管總是輸在普通民眾和媒體的后面,？

面對無法抵賴的事實(shí),，執(zhí)法人員迅速“對涉事餐館負(fù)責(zé)人進(jìn)行了批評教育，同時(shí)就野生動(dòng)物保護(hù)法規(guī)和知識(shí)進(jìn)行了宣傳”,，并表態(tài)說“下一步如果證實(shí)這些蝌蚪確為珍稀物種峨眉髭蟾,，還將對他們實(shí)施行政處罰”。看似生猛的一拳,，到跟前就像打在棉花上,，難怪有網(wǎng)友感慨：再這樣下去，野生動(dòng)物全面滅絕就不會(huì)太久了,。

科學(xué)表明,，髭蟾的蝌蚪期長，易遭天敵吞食,，成活率低?，F(xiàn)在看來，這個(gè)天敵,，不是別的什么東西,，而是我們?nèi)祟愖约骸Ｖ袊朗巢┐缶?，但“舌尖上中國”的美麗,，不能用野生?dòng)物的生命來編織。我們希望國人能打爛骨子里的“野味情結(jié)”,，但更期待我們能多多檢視自己的制度和執(zhí)法不足,，別再對野生動(dòng)物保護(hù)不訴不究。而執(zhí)法部門如果能對餐飲場所多些主動(dòng)“關(guān)照”走動(dòng),，而不是總“走神”,，餐飲企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)始終處在明處了，有了紅線意識(shí),，你看他們還敢不敢再肆意出軌,。