廣州市飲食商會近日向“中國網(wǎng)事”記者提供的一份清單顯示,，當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)稅費有50項，稅費總額約占企業(yè)營業(yè)收入的12.5%,，而且銀行卡刷卡手續(xù)費也與珠寶金飾執(zhí)行同一標(biāo)準(zhǔn),。（新華社8月24日）

當(dāng)吃貨們到餐廳品嘗著白切雞美味時，支付著一整只白切雞的錢,，其中要承擔(dān)的稅費并不小,。形像的說，每消費一只白切雞,，無形中就被稅費這只“老虎”“咬掉”了一只雞腿,。稅費之重,，可見一斑?！半u腿稅費”的陳政也該改改了,。

從餐飲企業(yè)行業(yè)屬性來看，餐飲企業(yè)本來屬于民生類企業(yè),，就餐者除了一定量的公務(wù)消費之外,，更多的情況下消費者仍然是普通公眾,。而與餐飲企業(yè)的民生屬性相比,，其所承擔(dān)的各項稅費卻是“門不當(dāng)戶不對”的,。無論是13項稅收還是21項其他收費,，都與其他民生類企業(yè)負(fù)擔(dān)要重,，而與高端企業(yè)稅費持平,。據(jù)工信部2012年一份調(diào)查報告顯示，中小企業(yè)稅費占企業(yè)總成本的30%以上,。其中，多數(shù)餐飲企業(yè)中小企業(yè)的現(xiàn)實,，從一個方面反襯出餐飲企業(yè)稅費過重的現(xiàn)實。

從中央到地方都在鼓勵居民消費性支出,，以此擴(kuò)大內(nèi)需，但對于消費者而言,，無形中卻承擔(dān)著不算小的稅費,。這又怎能調(diào)動起消費者的消費欲望呢,？在商界而言強(qiáng)調(diào)薄利多銷,，是一條不變的真理，也許對于稅務(wù)及其他收取費用的其他部門而言,，也是如此,。依法征收的稅費具有正當(dāng)性，取之于民用之于民,，但在餐飲企業(yè)稅費過重的當(dāng)下,，又有哪些稅費搭著合理收費收稅的名義“雁過撥毛”，加重企業(yè)負(fù)擔(dān),，應(yīng)該好好的清理清退一批,。

雖然公務(wù)消費對餐飲企業(yè)營利具有一定的支撐作用，但餐飲企業(yè)稅費過重的事實不能否認(rèn),。隨著餐飲企業(yè)成本上升和電子商務(wù)的倒逼,，餐飲企業(yè)已然全面進(jìn)入“低利潤時代”，及時調(diào)整稅費標(biāo)準(zhǔn),，對于餐飲企業(yè)健康發(fā)展而言,，刻不容緩。

在餐飲企業(yè)已經(jīng)加快向大眾化轉(zhuǎn)型的時候,，餐飲企業(yè)所繳納的稅費仍然滯留于“高大上”階段,，顯然有“企業(yè)已經(jīng)上了岸，稅費仍然在河里”的味道。加快餐飲企業(yè)等各類企業(yè)的發(fā)展,，不光是一句響當(dāng)當(dāng)?shù)目谔?，更需要一種靈敏的眼光和能夠傾聽的心態(tài)，認(rèn)真審視一下稅費當(dāng)中是否存在不合理的情況,，以及稅費不合理在哪兒,，以壯士斷腕的姿態(tài)清理不合理稅費，才能避免“雞腿稅費”陳政的負(fù)面作用,，以便于向經(jīng)濟(jì)發(fā)展釋放更多利好,，還群眾一只“近乎完整的白切雞”。