針對媒體曝光的一些蜜餞加工廠生產環(huán)境骯臟不堪,、隨意添加添加劑,、偽造檢測報告,、隨意更改生產日期等行為,，國家質檢總局昨晚發(fā)布通知，要求各地監(jiān)管部門立即檢查轄區(qū)內蜜餞生產廠家,，對問題突出者一律掛牌整治,。（4月26日《北京日報》）

查找百度《百科名片》得知，“蜜餞”原意是以果蔬等為原料,，經用糖或蜂蜜腌制的加工方法,，現(xiàn)已演變成為我國的傳統(tǒng)產品名稱。傳說蜜餞是明朝時期的御膳房發(fā)明的,。

既是傳統(tǒng)產品,，又出身于“御膳房”的“蜜餞”，可謂高貴而典雅,，而今卻遭遇“骯臟不堪”,、“隨意”、“偽造”等齷齪低劣的詞語圍攻,，讓“蜜餞”不僅變得污濁,，而且非常“低賤”,。

說起吃的東西,，老百姓可是不敢隨意“開口”,，“毒饅頭”,、“毒底料”的陰魂未散，“毒膠囊”又立馬殺來,；“毒膠囊”尚未處理,，“臟蜜餞”又“不請自來”，人們的神經一次又一次被刺痛,，在尚未麻煩還知道痛時不禁要問：出身御膳房的“蜜餞”咋變得如此骯臟和“低賤”,？

在“臟蜜餞”曝光后，國家質檢總局要求“立查”,，這是“馬后炮”的做法,，雖“亡羊補牢，未為晚矣”,，但為啥就不能放幾門“馬前炮”呢,？為啥這些“毒性大發(fā)”,、“骯臟不堪”的東西浮出水面時，總要媒體跑在了監(jiān)管的前面,？

痛定思痛,，“毒饅頭”、“毒膠囊”,、“臟蜜餞”的反復出現(xiàn),，除了黑心企業(yè)經營者“黑心”、“狠心”和“昧心”外,，監(jiān)管部門必須反思：第一,，自己是否長了一雙火眼金睛，能夠識破黑心企業(yè)的一切欺騙伎倆,；第二,，更要捫心自問，自己是否被黑心企業(yè)拉攏,、腐蝕,，狼狽為奸、沆瀣一氣,，共同坑害消費者,？食品藥品非法生產屢禁不止，根源到底在哪兒,？

食藥安全,，人命關天，責任重大,，監(jiān)管部門不但要多放“馬前炮”,，而且必須清理是否有監(jiān)管者參與到非法利益格局之中。如果一邊在喊打擊黑心企業(yè),，一邊又有人充當黑心企業(yè)的“靠山”,，這樣一來，黑心企業(yè)必定“野火燒不盡,，春風吹又生”,！