而這樣的玩笑,，不止見過一次：在前幾年武漢的奶粉“激素門”中,，受害兒童家長曾想把奶粉送檢,，也曾深陷“檢測無門”的窘境,。

“控訴無方,、檢測無門”,，這無疑是對受到不明食品添加物困擾的消費中的“二次傷害”,。而據(jù)天津市場一攤販說：“這種蝦5年前就有了,，批發(fā)來就是這樣的,?！彼Q“注膠蝦”無毒無害，“吃不死人,，否則早就不讓賣了”,。天津衛(wèi)生監(jiān)督所副所長崔春明也說，在2005年就開展過打擊行動,。但是時至今日,，這種注射物到底是什么成分,，還無具體檢測，是食用明膠,，還是工業(yè)用明膠,，是否涉及重金屬超標，也無確切答案,。這樣的混沌模糊情狀態(tài),，怎能讓消費者心安，怎能修復食品安全信心,？

其實,，早在2007年中國就在提交的食品安全法草案中研究通過立法“焊牢”食品安全監(jiān)管鏈條，矯正食品分段監(jiān)管,、職能交叉,、責任不清的九龍治水困境。但多年過去,，食品生產經營銷售中的安全事故仍然頻發(fā),，而監(jiān)管部門的互相推諉扯平，權責不明依然如故,，如此情勢下,，你讓消費者除了當各種添加劑“小白鼠”，一如既往地鍛煉那久經考驗的胃腸外,，怎能不心寒不焦慮,？

□李曉亮