而這樣的玩笑,，不止見過一次：在前幾年武漢的奶粉“激素門”中，受害兒童家長曾想把奶粉送檢,，也曾深陷“檢測無門”的窘境,。

“控訴無方、檢測無門”,，這無疑是對受到不明食品添加物困擾的消費中的“二次傷害”,。而據(jù)天津市場一攤販說：“這種蝦5年前就有了，批發(fā)來就是這樣的,?！彼Q“注膠蝦”無毒無害，“吃不死人,，否則早就不讓賣了”,。天津衛(wèi)生監(jiān)督所副所長崔春明也說,，在2005年就開展過打擊行動,。但是時至今日,，這種注射物到底是什么成分，還無具體檢測,，是食用明膠,，還是工業(yè)用明膠，是否涉及重金屬超標,，也無確切答案,。這樣的混沌模糊情狀態(tài)，怎能讓消費者心安,，怎能修復食品安全信心,？

其實，早在2007年中國就在提交的食品安全法草案中研究通過立法“焊牢”食品安全監(jiān)管鏈條,，矯正食品分段監(jiān)管,、職能交叉、責任不清的九龍治水困境,。但多年過去,，食品生產(chǎn)經(jīng)營銷售中的安全事故仍然頻發(fā)，而監(jiān)管部門的互相推諉扯平,，權(quán)責不明依然如故,，如此情勢下，你讓消費者除了當各種添加劑“小白鼠”,，一如既往地鍛煉那久經(jīng)考驗的胃腸外,，怎能不心寒不焦慮？

□李曉亮