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7月26日,，以“馬來(lái)西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長(zhǎng)”為首的馬來(lái)西亞官方在杭州舉行新聞發(fā)布會(huì),，為血燕辟謠。據(jù)調(diào)查,，這是個(gè)“山寨新聞發(fā)布會(huì)”，兩名官員均系假冒,，其目的是挽救整個(gè)以中國(guó)為最大市場(chǎng)的燕窩產(chǎn)業(yè)鏈,。浙江省工商局8月15日召開新聞發(fā)布會(huì)稱，在近日組織抽檢的303個(gè)批次血燕產(chǎn)品中,，亞硝酸鹽含量普遍超標(biāo)較多,。醫(yī)療專家稱，經(jīng)常食用亞硝酸鹽含量超標(biāo)的食品,，易引發(fā)胃癌和食道癌,。（8月16日《京華時(shí)報(bào)》）

市場(chǎng)上從來(lái)不缺“李鬼”，“李鬼”無(wú)處不在,，令消費(fèi)者防不勝防,，購(gòu)買東西總是膽戰(zhàn)心驚。不知還有多少李鬼在暗流涌動(dòng),？在當(dāng)今商品經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)場(chǎng)上,，已衍生出大大小小的“李鬼”。并經(jīng)過(guò)千錘百煉,，其千變?nèi)f化的伎倆已不容李逵等閑視之了,。不是嗎,？李鬼就是被抓獲了，但在李逵面前卻能面不改色心不跳,，甚至還慷慨陳詞,，有恃無(wú)恐，往往弄得李逵束手無(wú)策,。李逵和李鬼的PK可謂驚心動(dòng)魄啊! 如今的“李鬼”又是何等猖獗,、何等橫行霸道！浙江省工商局局長(zhǎng)鄭宇民跟血燕“山寨新聞澄清會(huì)”的“馬來(lái)西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長(zhǎng)”就上演了李逵ＰＫ李鬼的場(chǎng)面,，鄭局長(zhǎng)說(shuō)：“他如果是局長(zhǎng),，那我就不是局長(zhǎng)?！?/p>

據(jù)初步查證,，聲稱由浙江省老字號(hào)企業(yè)協(xié)會(huì)邀請(qǐng)的馬來(lái)西亞有關(guān)機(jī)構(gòu)舉辦的燕窩新聞發(fā)布會(huì)，其主辦單位有虛假,。而次日相關(guān)媒體報(bào)道的新聞發(fā)布會(huì)主辦方人員馬來(lái)西亞瀕危物種進(jìn)出口管理局局長(zhǎng)拿督珉阿膜和馬來(lái)西亞出口衛(wèi)生部（出口檢驗(yàn)局）總監(jiān)拿督凱孺哈興,，其身份亦涉嫌做假。

在假血燕徹底曝光以后,，還有“李鬼”意圖繼續(xù)糊弄消費(fèi)者,，穩(wěn)住市場(chǎng)，這是何等猖獗,。這樣的“毒瘤”不徹底鏟除,，將后患無(wú)窮。在查處了假血燕后,，工作尚未結(jié)束,，來(lái)自馬來(lái)西亞以及其他地方的假冒偽劣產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)鏈一定要打掉，堅(jiān)決不能讓他換一個(gè)馬甲又招搖過(guò)市,。并追究那些不良商家和產(chǎn)業(yè)鏈的法律責(zé)任,。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)。犯法者如能悔過(guò)自新,，有錯(cuò)者如能迷途知返,，尚對(duì)人民、對(duì)社會(huì)有可用之處,。但千萬(wàn)不可學(xué)李鬼,，一條歪道走到黑。重蹈李鬼覆轍,，遲早會(huì)壞了自家“性命”,。

經(jīng)浙江公正檢驗(yàn)中心等６家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)，血燕檢出高含量亞硝酸鹽,，平均達(dá)4400毫克/千克,，亞硝酸鹽含量最高達(dá)11000毫克/千克,。假血燕之所以橫行市場(chǎng)，與人們對(duì)血燕這種物品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值認(rèn)識(shí)有問(wèn)題,，以為血燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,，被商家爆炒以后，價(jià)值高,，人們就趨之若鶩,，成為人們生活中普遍認(rèn)為的一個(gè)高檔營(yíng)養(yǎng)品，其實(shí)不然,。筆者采訪了湖南中醫(yī)藥大學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授張安慶,，他回答說(shuō)：“其實(shí)真血燕的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也就跟雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值差不多，甚至有些指標(biāo)還不如雞蛋,。兩者很多成分是交叉的,。”這是人們認(rèn)識(shí)的一個(gè)“毒瘤”,，如果科普及時(shí)跟進(jìn),，讓人們認(rèn)識(shí)到血燕的產(chǎn)量很低，即使是真的,，也不要盲目消費(fèi),，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值跟雞蛋差不多，為何不消費(fèi)雞蛋呢,？徹底撕開它的真面目,，它的身價(jià)也就沒(méi)那么虛高了，那些李鬼就不會(huì)在市場(chǎng)上橫行了,。

民不舉，官不究,。監(jiān)管滯有些后,，總是在爆發(fā)大面積的問(wèn)題以后才查處，消費(fèi)者受到傷害后才發(fā)現(xiàn)自己又上當(dāng)受騙了,。消費(fèi)者多么盼望各種食品都在監(jiān)管者的掌握之中,，隨時(shí)進(jìn)行檢測(cè)公示，做到明明白白,、放心消費(fèi),。