廣州市奶業(yè)協(xié)會理事長王丁棉,，以及內(nèi)蒙古奶協(xié)秘書長那達木德兩人間就乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)問題引爆的“中國乳業(yè)新國標(biāo)”口水大戰(zhàn),，正在持續(xù)發(fā)酵。隨著新標(biāo)準(zhǔn)制訂的“內(nèi)幕”信息不斷曝光,，標(biāo)準(zhǔn)出臺的真相正在清晰地呈現(xiàn),。
王丁棉稱中國乳業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，被“個別大企業(yè)綁架,，是全球最差標(biāo)準(zhǔn)”,；而那達木德則回應(yīng)，現(xiàn)行乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是“維護奶農(nóng)利益,，由中國國情決定的”,。雖然都是地方奶業(yè)協(xié)會的官員，但兩人都各說各話,，尿不到一個壺里,，令局外人不明就里無所適從,，引來圍觀也在情理之中。更令人不解的是,，專家認(rèn)為乳業(yè)新國標(biāo)倒退25年,，是因為備受乳企干擾，這就是說實際上是向企業(yè)“投降”的結(jié)果,。套用趙本山小品故事中的說法,，當(dāng)是“老鼠給貓做伴娘”了。
中國乳業(yè)近些年可謂“屋漏偏逢連夜雨”,，從阜陽毒奶粉到三聚腈胺等問題奶事件,，著實害人不淺，讓國人談乳色變,，總有種“牛奶好喝口難開”的無奈,。乳業(yè)發(fā)展中的問題也與食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展中暴露出來的諸多問題相吻合，使信奉“一杯牛奶壯大一個民族”的人們,，倍感失望,。按理無論是從公眾的健康安全考慮，還是促進乳業(yè)持續(xù)發(fā)展的需要著想,，乳業(yè)發(fā)展都要從嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)開始,，從嚴(yán)把關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量，從而重拾消費者信心,，重振受到打擊的乳業(yè)的輝煌,。對于企業(yè)來說，標(biāo)準(zhǔn)就是旗幟,，就是立業(yè)之基,。然而，非常遺憾,，這樣事關(guān)企業(yè),，也事關(guān)乳業(yè)發(fā)展前途命運的標(biāo)準(zhǔn)，居然不得不聽命于企業(yè),，而不是從消費者的健康安全出發(fā)的,，甚至還堂而皇之地搬出“國情”來搪塞公眾和輿論，是否有點哭笑不得呢,。難道我們社會主義初級階段的國情,，就不該喝上與西方國家相同標(biāo)準(zhǔn)的牛奶？有個傻傻的問題,，那么多外國人來到中國旅游,，還喝不喝咱中國的牛奶？如果照此類推,，我們恐怕得永遠跟在人家屁股后面自得其樂,，甚至飛船上天也超越了國情,，再過數(shù)年更合適？我們是否還能夠加快發(fā)展,，縮短與西方發(fā)達國家的差距？
有道是,，“取乎其上,，得乎其中；取乎其中,，得乎其下,；取乎其下，則無所得矣,?！辈还茏鍪裁词虑椋〉贸煽?，除了主觀上的努力,，客觀上也總是受某些條件的制約。因為謀事在人,，成事在天,，縱然工作再努力，實際取得的成績,，可能會比預(yù)期的要低,，因為總有這樣那樣意志以外的事情，影響目標(biāo)的實現(xiàn),。所以我們在規(guī)劃工作目標(biāo)的時候,，須有一定的超前量，這既是預(yù)防意志外風(fēng)險的需要,，也是適度制造一點工作壓力,，因為人無壓力輕飄飄。當(dāng)然,，對于有的企業(yè)來說,，巴不得標(biāo)準(zhǔn)越低越好，這其中的道理無需饒舌,，問題是讓國人如此削足失履,，畢竟是太荒唐了，我們可能永遠沒有喝上好奶的時候,。
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