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昨日,，有衛(wèi)生系統(tǒng)人士表示，在新版《食品添加劑使用標準》前,，大米已經被允許使用防腐劑,，因新標準在公開征求意見時沒有人提出異議，所以大米使用防腐劑沒有被撤銷,。（2011年05月21日《新京報》）

最近食品添劑問題殃及大米,，奇怪的是這次專家的觀點和民眾的聲音同頻共振，人們對大米被添加的疑問首次得到專家觀點的支持,，人民網(wǎng)報道,，糧食系統(tǒng)內專家說：“食品安全標準允許使用，這無異埋下了隱患,?！保竺资俏覈骷Z,，也都是食品原料,，其中允許使用添加劑，應十分慎重,。

在此之前“西瓜爆炸”專家說膨脹劑無害,；雙匯制造瘦肉精食品，專家說沒有添加劑就沒有現(xiàn)代食品工業(yè),。也許專家的言論總是對的,，因為尊重知識，就得尊重人才,。那么這次大米添加劑會不會聽專家之言,，在技術上進行分析評估呢？可能未必,。

這次是官員言論要決定勝敗了,，一是中央部委把食品安全和烏紗帽掛鉤，二抓米袋子是省長的職責,。民以食為天,，因為他不僅是倉廩實知禮節(jié)的的大事,，更是關乎天下安危的大事，明朝末年發(fā)生的李自成農民起義,，口號就是“要吃糧找闖王”,。所以中央對老百姓的米袋子安全十分重視，多次三令五申,，要求省長抓米袋子,。米袋子的管理隨著情勢地發(fā)展，有兩方面的要求,，一個是米袋子要鼓起來,，以防糧食危機，確保社會安穩(wěn),；另一個是要使米袋子安全,，讓老百姓吃得健康安全，這也事關社會穩(wěn)定,！

但是衛(wèi)生部的回應顯得生硬,，他眼中沒有異議，我看有三種可能,，一是你公布的范圍有限,，知道的不多，人家不能異議,；而是你公布對象有問題，沒有責任提不出異議,；三是你公布的不明白,，人家無法提出異議?？傊疅o異議作為一種理由,，是對百姓健康安全的搪塞，是責任的缺失,?？墒乾F(xiàn)在有人提出異議了，為什么一個死的規(guī)定,，就不可以被被活的思想來顛覆,？

問題的癥結在哪？還是在我們的管理者的感情不能和百姓同頻共振,，甚至和百姓的情感背道而馳,，總以為自己是正確的，是神圣不可侵犯的,。在法律上舉證也有兩種,，一種是他舉、一種是自舉。退一步說,，新標準沒有異議,，衛(wèi)生部門可以拿出充分的科學理由來證明自己的政績是安全的，是能讓百姓放心的,，可是他沒有,，他有的只是一種權力的驕橫。有爭論不可怕,，可怕的是爭論后沒人負責,。

食品問題人命關天，需要的是科學和經驗的證明,。大米的安全糾結該由誰來總結,，這道題必須有解。

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