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廣州瘦肉精豬來(lái)源有何不便說(shuō)
www.fjnet.cn?2011-03-30 10:42? 沈彬?來(lái)源:羊城晚報(bào)    我來(lái)說(shuō)兩句

回頭說(shuō)這次豬肉危機(jī),,政府的監(jiān)管并非沒(méi)有縫隙,,執(zhí)法也未全然到位,。去年8月1日起施行的《廣州市生豬養(yǎng)殖管理辦法》,,其中第十三條規(guī)定:廣州市實(shí)施生豬產(chǎn)地違禁藥物自檢制度,。生豬出售前,,生豬養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)必須做好生豬違禁藥物的自檢和記錄,,并提前兩日向當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫,。

但該《辦法》還規(guī)定:動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)及時(shí)對(duì)生豬檢疫,,檢查自檢記錄,,必要時(shí)抽樣檢測(cè)??梢?jiàn)這是一個(gè)“雙保險(xiǎn)”制度設(shè)計(jì):生豬出售前,,養(yǎng)殖戶(hù)自檢+監(jiān)管機(jī)關(guān)的抽檢。

但當(dāng)下的問(wèn)題在于,,監(jiān)管部門(mén)根本不會(huì)主動(dòng)去檢測(cè),。按鳳尾村多名養(yǎng)豬戶(hù)的說(shuō)法,蘿崗區(qū)政府部門(mén)從來(lái)就沒(méi)有到養(yǎng)豬場(chǎng)來(lái)做過(guò)“瘦肉精”方面的檢驗(yàn),。立法規(guī)定的“雙保險(xiǎn)”,,變成養(yǎng)殖戶(hù)自檢的單保險(xiǎn),,出現(xiàn)問(wèn)題也就不奇怪了。

看來(lái),,監(jiān)管食品安全背后,,是公眾如何監(jiān)督政府的問(wèn)題。唯有政府受到嚴(yán)格監(jiān)督,,才有動(dòng)力對(duì)公眾的健康負(fù)責(zé),,千方百計(jì)落實(shí)制度,嚴(yán)格監(jiān)管,。官員敢對(duì)供應(yīng)澳門(mén)的食品安全打保票,,說(shuō)明事在人為,為還是不為,?,!

責(zé)任編輯:李艷
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