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當人們把矛頭指向投機者的時候,，我們又不得不思考一個問題：任何炒作都面臨著各種風險,，一旦失敗，數(shù)以億計的資金,，將灰飛煙滅。因此,，在流動性充足的前提下,，決定投機嚴重程度的其實在于風險的大小。投機者為什么敢于炒作,？誰為他們提供了動力,？

我們知道,，發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)的補貼一直非常高。像澳大利亞,、美國等國,，農(nóng)場主的收入80%左右源于政府補貼。不妨看一個具體的例子：2007年,，中國豬肉價格飛漲,，而同期德國的豬肉價格卻遠低于中國。原來,，德國政府給每頭豬補貼大約30歐元（折合人民幣312元）,。僅這一條，德國豬肉價格就沒有漲上去的理由,。而國內(nèi)的養(yǎng)殖戶,，養(yǎng)一頭豬的稅費加起來就達80元左右。

發(fā)達國家對農(nóng)業(yè)的補貼之高,，服務之系統(tǒng),、周到，常常令我感嘆不已,。有這樣系統(tǒng)的保障和嚴格的法律,，誰敢輕易去炒作農(nóng)產(chǎn)品呢？

相比之下,，發(fā)達國家的農(nóng)民與中國農(nóng)民的積極性,，哪個更高，是不言而喻的,。

相比之下,，中國投機者炒作農(nóng)產(chǎn)品的風險之小、利潤之高,，是順理成章的,。中國農(nóng)民生產(chǎn)積極性的降低和投機者不勞而獲、不勞而暴利的畸形分配機制,，一方面導致了財富分配機制的扭曲,，一方面導致了糧食生產(chǎn)動力的萎靡。

發(fā)達國家長期實行工業(yè)補貼農(nóng)業(yè)的政策,，而我國的農(nóng)業(yè)卻常常受到工業(yè)的擠壓,，最典型的當屬農(nóng)產(chǎn)品價格的低迷和農(nóng)用生產(chǎn)資料價格的持續(xù)上漲，導致農(nóng)民的利益受損,。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的利潤太低,，導致農(nóng)民的積極性受挫，在一些地方，土地撂荒比例甚至在20%以上,。

顯然,，這種現(xiàn)狀降低了投機者的風險，是他們敢于炒作農(nóng)產(chǎn)品的根本原因,。倘若農(nóng)民種糧,、養(yǎng)殖得到更多政策扶持，獲取更多收益,，他們的積極性被調(diào)動起來,，農(nóng)產(chǎn)品這種隨處可見、儲存成本又高的東西,，誰敢輕易去炒呢,？

因此，糧價上漲的根源,，乃是國內(nèi)糧價向國際糧價尋求對接的直接結(jié)果,。中國的糧食問題不在于價格上漲速度的快慢，更在于整個糧食生產(chǎn)體系動力的缺失,。當然,，貨幣的飛速膨脹也是最重要的推手。要想遏制農(nóng)產(chǎn)品炒作,，一方面要必須收縮貨幣供應量,，從源頭上減小流動性，另一方面,，必須給農(nóng)民更多補貼和服務,，讓農(nóng)民得到更多的收益和鼓勵。如此,，才能真正消除農(nóng)產(chǎn)品的投機之翼,。至于糧價本身，則應該由市場決定,。