奶牛不同階段的產(chǎn)奶大致可分為初乳與常奶,。前者激素含量很高——根據(jù)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)初乳是不能食用的,,后者激素含量很低,。
但一些反對(duì)鋪張浪費(fèi)的同志,,看到國(guó)外初乳白白地銷(xiāo)毀,深感這樣不利于以節(jié)約愛(ài)護(hù)地球,,就用很低的成本購(gòu)買(mǎi)初乳噴制的奶粉或乳清粉(這是什么東東后面再說(shuō)),,拿到中國(guó)之后做成產(chǎn)品同樣也叫進(jìn)口奶粉,甚至有的還著重告訴你,,這是很稀罕的初乳呦,。
要豐胸,初乳的成分越高越好,。
進(jìn)一步挑選,,需要先對(duì)嬰幼兒奶粉的生產(chǎn)略作了解。嬰幼兒奶制品最高境界就是想模擬成媽媽的奶,。這兩者之間最大的差異實(shí)際上是一些很難精細(xì)研究的微量成分,,就像大師的畫(huà)作與仿冒的贗品一樣,真正可貴的差異實(shí)際上都是難以用肉眼乃至儀器探測(cè)的,。
從兩者較為容易分辨的差異來(lái)看,,牛奶里面乳清蛋白與酪蛋白的比例是2:8,而人奶里兩者的比例是6:4,,可見(jiàn)想把牛奶模擬成母親的奶,,必須要做的一件事情是提高乳清蛋白的比重。
正巧,,生產(chǎn)奶酪尤其是干酪時(shí),,就需要用酪蛋白,用完酪蛋白之后剩下液態(tài)乳清,。牛奶里灰分比人奶要高,,灰分去掉這一環(huán)節(jié)叫脫鹽。
牛乳轉(zhuǎn)化為歐美等國(guó)嬰幼兒補(bǔ)奶,,主要選擇兒童專(zhuān)用的液態(tài)奶,,這種奶拿牛奶生產(chǎn)完干酪剩下液態(tài)的沒(méi)變性的脫鹽乳清,加上牛奶均衡調(diào)配后制出,。偏僻的地區(qū),,用上述兒童奶噴制成奶粉——這個(gè)過(guò)程就是所謂嬰幼兒奶粉的濕法生產(chǎn),。
歐美能用在兒童奶生產(chǎn)過(guò)程中的只有脫鹽的未變性的液態(tài)乳清,,這種需求大大地超過(guò)了他們能提供的乳清,而中國(guó)恰恰相反,,沒(méi)有多少干酪生產(chǎn),,便宜的乳清難覓,。于是那些反對(duì)鋪張浪費(fèi)的同志就說(shuō)了,你們太奢侈了,,太不注重節(jié)能環(huán)保了,,不脫鹽的俺要,變性的(熱處理過(guò)度)俺也要,,統(tǒng)統(tǒng)噴成粉給我們拉過(guò)來(lái),,這就是乳清粉。
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