【原因】
氣候多變產(chǎn)能不穩(wěn)
一位農(nóng)業(yè)專(zhuān)家介紹,今年氣象,、地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā),導(dǎo)致全國(guó)性蔬菜生產(chǎn)能力不穩(wěn),?!皬B門(mén)是蔬菜的主要銷(xiāo)區(qū),產(chǎn)地幾乎都在南方,,現(xiàn)在南方還在鬧水澇,,顯然對(duì)蔬菜生產(chǎn)會(huì)有影響,,菜價(jià)自然會(huì)隨市場(chǎng)規(guī)律波動(dòng),。”同時(shí),,今年來(lái)廈門(mén)也是多雨高濕,,本地蔬菜的產(chǎn)量也比較有限,。
【預(yù)測(cè)】
下月起或明顯回落
眼下,趨高的蔬菜價(jià)格到6月應(yīng)該會(huì)有明顯滑落,。事實(shí)上,,從廈門(mén)幾家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的分析數(shù)據(jù)就可以看出,雖然現(xiàn)在蔬菜價(jià)格仍然偏高,,但整體正處于回落階段,。目前,空心菜,、黃瓜,、胡蘿卜、西紅柿,、青椒,、蒜等蔬菜價(jià)格相比高峰期已經(jīng)有大幅度的下降。
對(duì)于不少人猜測(cè)的市場(chǎng)上是否存在“炒菜”的囤積投機(jī)行為,,這位農(nóng)業(yè)專(zhuān)家表示,,蔬菜生長(zhǎng)周期較短,鮮菜不易保存,,囤積“炒菜”很難獲益,,因此可以排除這種市場(chǎng)猜測(cè)。
這位專(zhuān)家告訴記者,,隨著蔬菜產(chǎn)量增長(zhǎng)和供應(yīng)量恢復(fù),,蔬菜價(jià)格回落的趨勢(shì)會(huì)日益明顯,最終將會(huì)回到正常的價(jià)位,。
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