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毒豆角事發(fā),，正是緣于武漢和海南兩地蔬菜檢測方式的區(qū)別,。海南對瓜菜實行的是定性檢測，可以測農(nóng)藥總量是否超標,，但無法查出農(nóng)藥的種類,；武漢這次實行的是定量檢測,，可以精確到農(nóng)藥的種類和含量，但每次檢測費用高達2000元,。而海南之所以采取定性檢測,，因為全海南只有一臺定量檢測設備。是設備過于昂貴,，還是我們的檢測技術需要改進,，很值得反思。而且鑒于定性檢測的缺陷如此明顯,，有無必要強制推廣定量檢測,，也值得考慮。

當然,，這還只是就農(nóng)藥的使用而言,，至于蔬菜生產(chǎn)過程中的重金屬含量超標、污水菜等,，由于屬于更深層次的隱性安全問題,，未能引起重視，流入餐桌的可能性就更大,。更可怕的是,，這種危害通常都有個長期累積過程，短時間內(nèi)很難發(fā)現(xiàn)問題,，如何在檢測上把關就顯得尤為重要,。

從道理上說，蔬菜安全要從種植環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)一起著手,，全方位檢測,。但在農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)水平尚須提高的前提下，依靠菜農(nóng)現(xiàn)有的種植技術和道德素質(zhì),，要想把好蔬菜安全關,，很難做到,。那么檢測體系就更要發(fā)揮應有作用。設備不夠要添設備,，技術缺陷要趕緊彌補,，體系漏洞要盡快堵上。蔬菜有毒了,，要靠檢測體系來殺毒,。而倘若檢測體系本身有“病毒”，又如何保證蔬菜的安全,？