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姚餐廳遭“蛇咬” 姚明何以怕“井繩”,?
www.fjnet.cn?2009-10-23 08:34? 葉傳龍?來源:東南網    我來說兩句

餐廳大門緊閉,員工向記者敘述事件經過

上海“姚餐廳”旗艦店員工稱無法聯(lián)系老板,10萬元左右的薪水無處可討,,餐廳也已停業(yè)。隨后“姚之隊”和姚明本人都做出回應,,稱此事與己無關,。姚明還說,“我們家以后也不打算再開飯館了,。” (10月21日新聞晚報)

“姚餐廳”與姚明的淵源要追溯到2005年,,當時“姚餐廳”在休斯頓正式開業(yè),,這家“姚餐廳”是姚明的父母和他們的朋友一起開辦的,但姚家并沒有掏一分錢,,只出了一個“姚”字,。而一年之后,休斯頓姚餐廳的幾位股東又在上海開出了另一家餐廳,,也就是現(xiàn)在這家位于華山路的“姚餐廳”,,但姚明和姚明的父母并未參股其中,也沒有參與經營活動,。由此看來,,上海的這家“姚餐廳”,現(xiàn)在已經與姚明沒什么干系,。

但是,,即便如此,在慣于聯(lián)想的國人看來,,姚明與這家餐館定然“剪不斷,,理還亂”,所以,,當這家餐館開業(yè)時,,應聘者趨之若鶩,就餐者門庭若市,。想想,,能在“姚明”開的飯店工作,能到“姚明”開的飯店吃上一餐,,將是多大的榮耀——雖然這個“姚明”被證明是虛設的,。

可是,幾天熱乎勁一過,,“姚餐廳”還是會顯露出真面目來,。如今,,“姚餐廳”因為經營不善,已經到了“揭不開鍋”的地步,?!巴I(yè)整頓”算是一個文雅的說法、體面的下場,,若是按照法律,,企業(yè)拖欠了員工薪水,可不是老板拍拍屁股就可以走人,,餐館關門停業(yè)就可了事的,,接下來還將受到法律的查處、追究和制裁,。

“姚餐廳”被一條經營不善之蛇“咬”了,,姚明卻表示今后不會再開飯館,之所以萌生此想,,是因為“姚餐廳”出現(xiàn)的負面新聞,,會間接影響自己的聲譽。這頗有一點“一朝被蛇咬,,十年怕井繩”的意味,,況且,這個被“咬”的還不是他自己,。

當然,,從“姚餐廳”的倒掉,也揭示一個規(guī)律,,那就是要想做好生意,,必須要有真功夫,靠借助名人的頭銜或是明星炒作,,只能起到一時的轟動效應,,時間一長,還是會失去競爭力,。而對姚明來說,,也許從中看到了前車之鑒,并悟出了一個道理,,人的精力有限,,自己的長處在于打球,而并不是經營餐館,,即使要搞個“副業(yè)”,,開個餐館,也要憑借科學的管理和運營,,必須按照市場行情,,遵循經濟規(guī)律,,否則,同樣會陷入“姚餐廳”式的困境,。

經過“姚餐廳”這番折騰,,我們很樂于見到一個專心打球的姚明,更希望姚明能夠拍著胸脯對別人說:做餐飲,,我不如你,;打籃球,你不如我,!


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