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據(jù)農(nóng)業(yè)部對(duì)全國470個(gè)集貿(mào)市場畜禽產(chǎn)品和飼料價(jià)格定點(diǎn)監(jiān)測,，8月份第2周(采集日為8月12日),，全國豬肉平均價(jià)格17.79元/公斤，比前一周上漲3.3%，這也是豬肉價(jià)格連續(xù)9周回升,，累計(jì)漲幅為15.8%。據(jù)北京博亞和訊農(nóng)牧技術(shù)有限公司統(tǒng)計(jì),，8月份第3周(8月17日至21日)，全國雞蛋出售均價(jià)為3.24元/斤,，較上周上漲0.08元/斤，與上月同期相比,，增幅達(dá)14.82%,。(8月27日《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》)

有報(bào)道稱,，進(jìn)入8月以來,，在豬肉和雞蛋的帶領(lǐng)下，上半月全國農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)普漲,。由于食品類商品在中國居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù) (CPI)中占大約1/3的比重，又由于我國最近兩次較快的物價(jià)上漲都是由農(nóng)產(chǎn)品漲價(jià)引起的,，一些人士擔(dān)心，瘋狂漲價(jià)的豬肉,、雞蛋，很可能成為下一輪通貨膨脹的一大誘因,。

然而，筆者認(rèn)為,，不必對(duì)肉蛋價(jià)格上漲過分緊張和敏感。大家知道,，我國CPI除1月份是正值外,，目前再也沒有見到正值的面,。CPI持續(xù)低迷背后是我國消費(fèi)的低迷，而消費(fèi)低迷證明在保增長下,，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)增長的內(nèi)生力量和活力沒有根本啟動(dòng),，這是經(jīng)濟(jì)中存在的一個(gè)大問題。同時(shí),，最近的豬肉和雞蛋上漲與上一輪吃不上肉、價(jià)格飛漲不同,，上一輪是生豬存欄急劇下降，市場沒有豬肉導(dǎo)致的價(jià)格上漲,。而這一輪不是沒有豬肉,，因?yàn)閺纳弦惠喩i存欄大幅下降導(dǎo)致價(jià)格飛漲后,，國家采取了一系列鼓勵(lì)養(yǎng)豬的措施，后來上馬不少養(yǎng)豬項(xiàng)目,，甚至出現(xiàn)生豬過剩局面,。因此,，這一輪豬肉和雞蛋上漲不是商品減少導(dǎo)致的,，而是最終消費(fèi)需求拉動(dòng)的,，這說明消費(fèi)開始快速啟動(dòng),，這是一個(gè)可喜現(xiàn)象,。

同時(shí),，筆者贊同經(jīng)濟(jì)學(xué)家張五常先生對(duì)中國通貨膨脹的看法,。他說，只要是農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)的通脹,，達(dá)到8%也不嚴(yán)重,。這是因?yàn)橹饕奈飪r(jià)上升是農(nóng)產(chǎn)品之價(jià)，是好現(xiàn)象：農(nóng)產(chǎn)品相對(duì)非農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格上升,，是反映著大量農(nóng)民轉(zhuǎn)到工業(yè)去的必然后果，而如果這相對(duì)價(jià)格不升,，我們無從協(xié)助農(nóng)民的生活改進(jìn),。另一方面,，當(dāng)時(shí)非農(nóng)產(chǎn)品之價(jià)的升幅只是年率2%左右，減除國際原料價(jià)格的升幅,，其實(shí)是下降了，反映著中國本身的生產(chǎn)力有了可觀的改進(jìn),。

同時(shí)，我們還應(yīng)該看到,，農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)非常弱勢的產(chǎn)業(yè),，也是一個(gè)市場化程度很高的行業(yè)。農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲后,，利潤空間必然增大,，受利潤誘惑和驅(qū)使，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力馬上就會(huì)上升,，農(nóng)產(chǎn)品供給很快就會(huì)大幅增加，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格就會(huì)隨之下降,，通脹很快就會(huì)下來,。

面對(duì)豬肉和雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲,，政府應(yīng)該做的是,，使這種價(jià)格上漲帶來的利益真正傳導(dǎo)到農(nóng)民和農(nóng)業(yè)上,，而不是被中間商過多地剝?nèi)?。這就要求必須加強(qiáng)市場監(jiān)管,，防止中間商囤積居奇,、哄抬物價(jià),、謀取暴利。使得農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者,、經(jīng)營者,、運(yùn)輸者、銷售者各自獲得合理的利潤空間,。同時(shí),，對(duì)城市低收入階層進(jìn)行合理的財(cái)政補(bǔ)貼,，減輕因農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲帶來的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),。這是政府應(yīng)該做好的，其他的就由市場調(diào)節(jié)和決定吧,。