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原來“故宮餐廳”是家“黑店”

www.fjnet.cn?2009-08-21 08:54? ?來源：東南新聞網(wǎng) 我來說兩句

　　現(xiàn)在看來，說“故宮餐廳”是“黑店”,。這似乎并不為過,。

　　本來，在故宮區(qū)域開個餐廳,，這是一件天塌不下來而無可厚非的事,。反之，其是能給游客帶來一定方便的好事,。同時,，其于故宮在某種程度或作用來看，這也是“錦上添花”的事,。于是,，我們只希望“故宮餐廳”方面能盡量將好事做好。然而,，其一“試營業(yè)”就遭遇了諸多的非議,。這到底是什么事將其推到了“風(fēng)口浪尖”之上的呢？原來,，其源于一碗“天價”面條,。

　　30元價格一碗的面條到底貴不貴？如果相對于一般大排檔那三兩塊錢一碗的,，甚至一塊多錢一碗的,，那的確是貴，而且其身價是翻了10倍以上,。這確實(shí)是有些嚇人,，或者讓人望而卻步。因?yàn)椋?0元盡管不算不上什么大錢,，也盡管我們現(xiàn)在許多人是“不差錢”,，但是誰也不愿意去花什么冤枉錢，而且挨宰后的滋味是更不好受的,。

　　當(dāng)然,，這碗面條畢竟出自首都北京，出自故宮,。所以,，在價格上適當(dāng)高一點(diǎn),，這也有情可原。但是,，其高到30元錢一碗,，這種離譜能不叫人覺得不可思議嗎？對此,，我們不禁想起由趙麗蓉和鞏漢林老師主演的一個經(jīng)典小品中,，那些“宮廷胡籮卜”和“宮廷玉液”等的瞞天叫價來。筆者不知道“故宮餐廳”所賣的面條是用金碗,，還是銀碗盛裝的,？但是，無論如何,？食客是不能將碗帶走的,，而且摔爛了還會照價賠償。所以,，吃的還是與其它地方一樣而用小麥做的面條,。于是，30元錢一碗也就顯得有些太貴了,。這或許只有“黑店”才會開出如此高的價,。難道“故宮餐廳”也是“黑店”嗎？

　　哈哈哈,，盡管我們無法將“故宮餐廳”的“天價”面條,，打回“原形”。然而,，宰我們沒商量的“故宮餐廳”卻是好景不長,。據(jù)媒體報道，其在冷淡經(jīng)營幾天后就“關(guān)門大吉”了,。對此,，經(jīng)營方“美其名曰”的回應(yīng)是：內(nèi)部培訓(xùn)。盡管這個回應(yīng)是頗為語焉不詳,，但是我們卻找到了其關(guān)門的真正原因,。那就是經(jīng)營手續(xù)不齊全。聲名大震的“故宮餐廳”因手續(xù)不全關(guān)門了,。這可說是算開的“國際玩笑”,。

　　原來，“故宮餐廳”目前還沒有通過消防安全驗(yàn)收,。盡管經(jīng)營方對此的說法是,，通過了只是沒拿到其書面的證明。但是,，沒有拿到消防安全驗(yàn)收部門的書面認(rèn)可證明,。這就是不能說已經(jīng)通過驗(yàn)收的了,。而沒有通過消防安全驗(yàn)收的“故宮餐廳”，那就不能證明自己不存在著安全隱患,。于是,，在安全方面目前尚處模糊狀態(tài)下的“故宮餐廳”，就是對食客和自己員工之生命財產(chǎn)等,，而不能相對有所保證的,。

　　面條貴，是要食客的錢,。而沒有通過消防安全驗(yàn)收，這可就更嚴(yán)重了,。因?yàn)?，其會要了食客的寶貴生命。所以,，即使有人不在乎其面條的貴,，但是進(jìn)去了卻不一定能安全地出得來，尤其是在里面吃飽喝足之后,，那跑起來還并不一定是那么的輕松,。吃是一種享受，尤其在“故宮餐廳”這種特殊的地方吃,，那更是一種“皇家”享受,。然而，在這里卻沒有安全保障而會有丟命的可能,。因此,，如果說因一碗“天價”面條而說“故宮餐廳”是“黑店”的話，那么目前沒有通過消防安全驗(yàn)收而“要命”的“故宮餐廳”更是“超級黑店”,。

　　不過,，事情似乎還不僅僅如此。筆者不知道“故宮餐廳”到底是誰開的,，但是這并不重要而也不想知道,。因?yàn)闊o論是誰開的，那都得去工商部門辦好營業(yè)執(zhí)照后,，才能開門迎客,。否則，那就屬于是非法經(jīng)營,。這個“規(guī)矩”連深街僻巷的店館等,，甚至農(nóng)村的小餐館小賣部也是知道的，而且均能按“規(guī)矩”而為,。所以,，“故宮餐廳”就更不能例外,。然而，出乎意料之外的是,，“故宮餐廳”就是在沒有領(lǐng)到營業(yè)執(zhí)照的情況下,，竟然“轟轟烈烈”地開業(yè)了。

　　或許說“故宮餐廳”賣“天價”面條是“黑店”,，以及其沒有通過消防安全驗(yàn)收是“超級黑店”,，這有些為過。但是,，“故宮餐廳”在沒有取得營業(yè)執(zhí)照的情況下,，就開始營業(yè)，盡管是所謂的試營業(yè),。這種非法的餐廳,，難道就不是名副其實(shí)的“黑店”嗎？?。浩迹?/font>

（責(zé)編：劉寶琴）