現(xiàn)在看來,，說“故宮餐廳”是“黑店”,。這似乎并不為過,。
本來,，在故宮區(qū)域開個餐廳,，這是一件天塌不下來而無可厚非的事,。反之,，其是能給游客帶來一定方便的好事,。同時，其于故宮在某種程度或作用來看,，這也是“錦上添花”的事,。于是，我們只希望“故宮餐廳”方面能盡量將好事做好,。然而,，其一“試營業(yè)”就遭遇了諸多的非議。這到底是什么事將其推到了“風口浪尖”之上的呢,？原來,，其源于一碗“天價”面條。
30元價格一碗的面條到底貴不貴,？如果相對于一般大排檔那三兩塊錢一碗的,，甚至一塊多錢一碗的，那的確是貴,，而且其身價是翻了10倍以上,。這確實是有些嚇人，或者讓人望而卻步,。因為,，30元盡管不算不上什么大錢，也盡管我們現(xiàn)在許多人是“不差錢”,，但是誰也不愿意去花什么冤枉錢,，而且挨宰后的滋味是更不好受的。
當然,，這碗面條畢竟出自首都北京,，出自故宮。所以,，在價格上適當高一點,，這也有情可原。但是,，其高到30元錢一碗,，這種離譜能不叫人覺得不可思議嗎？對此,，我們不禁想起由趙麗蓉和鞏漢林老師主演的一個經(jīng)典小品中，那些“宮廷胡籮卜”和“宮廷玉液”等的瞞天叫價來,。筆者不知道“故宮餐廳”所賣的面條是用金碗,，還是銀碗盛裝的？但是,，無論如何,？食客是不能將碗帶走的,，而且摔爛了還會照價賠償。所以,，吃的還是與其它地方一樣而用小麥做的面條,。于是，30元錢一碗也就顯得有些太貴了,。這或許只有“黑店”才會開出如此高的價,。難道“故宮餐廳”也是“黑店”嗎？
哈哈哈,，盡管我們無法將“故宮餐廳”的“天價”面條,，打回“原形”。然而,，宰我們沒商量的“故宮餐廳”卻是好景不長,。據(jù)媒體報道，其在冷淡經(jīng)營幾天后就“關門大吉”了,。對此,，經(jīng)營方“美其名曰”的回應是：內部培訓。盡管這個回應是頗為語焉不詳,，但是我們卻找到了其關門的真正原因,。那就是經(jīng)營手續(xù)不齊全。聲名大震的“故宮餐廳”因手續(xù)不全關門了,。這可說是算開的“國際玩笑”,。
原來，“故宮餐廳”目前還沒有通過消防安全驗收,。盡管經(jīng)營方對此的說法是,，通過了只是沒拿到其書面的證明。但是,，沒有拿到消防安全驗收部門的書面認可證明,。這就是不能說已經(jīng)通過驗收的了。而沒有通過消防安全驗收的“故宮餐廳”,，那就不能證明自己不存在著安全隱患,。于是，在安全方面目前尚處模糊狀態(tài)下的“故宮餐廳”,，就是對食客和自己員工之生命財產(chǎn)等,，而不能相對有所保證的。
面條貴,，是要食客的錢,。而沒有通過消防安全驗收，這可就更嚴重了,。因為,，其會要了食客的寶貴生命,。所以，即使有人不在乎其面條的貴,，但是進去了卻不一定能安全地出得來,，尤其是在里面吃飽喝足之后，那跑起來還并不一定是那么的輕松,。吃是一種享受,，尤其在“故宮餐廳”這種特殊的地方吃，那更是一種“皇家”享受,。然而,，在這里卻沒有安全保障而會有丟命的可能。因此,，如果說因一碗“天價”面條而說“故宮餐廳”是“黑店”的話,，那么目前沒有通過消防安全驗收而“要命”的“故宮餐廳”更是“超級黑店”。
不過,，事情似乎還不僅僅如此,。筆者不知道“故宮餐廳”到底是誰開的，但是這并不重要而也不想知道,。因為無論是誰開的,，那都得去工商部門辦好營業(yè)執(zhí)照后，才能開門迎客,。否則,，那就屬于是非法經(jīng)營。這個“規(guī)矩”連深街僻巷的店館等,，甚至農村的小餐館小賣部也是知道的,，而且均能按“規(guī)矩”而為。所以,，“故宮餐廳”就更不能例外,。然而，出乎意料之外的是,，“故宮餐廳”就是在沒有領到營業(yè)執(zhí)照的情況下,，竟然“轟轟烈烈”地開業(yè)了。
或許說“故宮餐廳”賣“天價”面條是“黑店”,，以及其沒有通過消防安全驗收是“超級黑店”,，這有些為過。但是,，“故宮餐廳”在沒有取得營業(yè)執(zhí)照的情況下,，就開始營業(yè)，盡管是所謂的試營業(yè),。這種非法的餐廳,，難道就不是名副其實的“黑店”嗎？?。浩迹?/font>
（責編：劉寶琴）
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