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飯桌上走樣的酒文化
zs-bk.com?2009-08-20 08:44? ?來源:中國網(wǎng)    我來說兩句

  千百年來,,不少古人以酒抒懷,,千古絕唱流傳至今,。然而,,那種放下生死利祿,、追求自由的酒神精神日行漸遠(yuǎn),,取而代之的是現(xiàn)代飯桌上為了謀求利益的推杯換盞,、觥籌交錯,,中國的酒文化正在異化走樣,。   

  以酒會友,成了一些人生活中不可缺少的部分,,或主動邀請或被動接受,。生意場上,喝酒成了逃不過的一道關(guān),,似乎少了酒,,合同就簽不成,買賣就談不攏,,不搞個人仰馬翻怎能輕易善罷甘休,;機關(guān)里,迎來送往的吃喝宴請也避免不了,,主陪副陪一應(yīng)俱全,,根據(jù)各地的習(xí)俗不同,酒的喝法也各異,,新疆,、內(nèi)蒙古、東北的熱情豪爽型,、河南,、河北的潑皮耍賴型、山東的章法俱全型……不知內(nèi)情者總會留下深刻教訓(xùn),;朋友聚會,,尤其是和半生不熟的人在一起尤為郁悶,人家勸酒,,礙于情面不好不喝,,這口一開,便只能一杯一杯硬著頭皮往下灌,,最后什么哥們弟兄,,受罪的還是自己;同學(xué)聚餐,,敘舊談天,,往往興致一來,酒不醉人人自醉,,曾經(jīng)酒后的種種丑態(tài)又成為大家津津樂道的談資,,比如,某某酒精中毒不省人事被送往醫(yī)院,,這樣的事卻成了笑話,,沒有絲毫吸取教訓(xùn)之意。  

  飯桌上刮起的這股飲酒歪風(fēng),,不僅不會拉近人與人之間的距離,,反而令人生厭,甚至造成許多嚴(yán)重后果,。7月13日,,湛江市麻章區(qū)區(qū)長陸燕朋因喝酒搶救無效死亡。無獨有偶,,就在同一天,,武漢市新洲區(qū)水務(wù)局47歲的副局長金國慶在陪客吃飯過程中,因飲酒過量導(dǎo)致心臟病突發(fā)死亡,。近來,,酒后駕車造成嚴(yán)重交通事故的惡性事件頻發(fā),一時間又引發(fā)網(wǎng)民對過度飲酒,、勸酒的詬病,。據(jù)調(diào)查顯示,八成網(wǎng)民表示“很反感別人勸酒”,。“被逼無奈”也好,,“工作需要”也罷,,飲酒還是需要講點原則?! ?/font>

  文明飲酒,,扭轉(zhuǎn)不良風(fēng)氣。對待飲酒,,理當(dāng)不禁止不放縱,,做到有禮有節(jié)。在賓館,、餐廳等公共場合張貼警示性標(biāo)語,,提醒人們適度飲酒,嚴(yán)禁酒后駕車,。飯桌上做到適可而止,,不過分勸酒,應(yīng)對一套套花樣百出的勸酒詞時,,也要有“一定之規(guī)”,,為了自己的身體健康,為了家庭的幸福生活,,也為了他人的生命安全,。少些酒氣,朋友不會少,交情不會淡,,中國酒文化的內(nèi)涵還有待我們以文明的方式拓展豐富,。(姜俊吉)

(責(zé)編:劉寶琴)


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