我們是輻照食品“小白鼠”?
www.fjnet.cn?2009-08-04 07:30? 紀卓瑤?來源：福建日報網(wǎng)
我來說兩句
北京李先生在瀏覽河南杞縣“60鈷事件”時,，發(fā)現(xiàn)60鈷照射的物品竟包括自己常吃的辣椒粉,。據(jù)悉，輻照在糧,、蔬,、果,、肉、調(diào)味品等領(lǐng)域均已應(yīng)用,，我國相關(guān)產(chǎn)量已占全球總量的1/3,。然而對大多數(shù)消費者來說，“輻照”一詞還相當(dāng)陌生,。(8月3日《中國經(jīng)濟周刊》)
早在1996年,，衛(wèi)生部和國家質(zhì)檢總局就頒布《輻照食品衛(wèi)生管理辦法》和《預(yù)包裝食品標簽通則》等國家強制標準，要求輻照食品須貼有統(tǒng)一制定的輻照食品標志———可如果不是河南“60鈷事件”,，有多少人知道“輻照食品”是怎么回事?輻照作為一種滅菌保鮮技術(shù),，在滅菌、保鮮等方面具有重要作用,，但到目前為止,，全世界對輻照食品的安全性尚無定論，除了用動物做實驗,，輻照對人體健康影響有多大,，也沒有一個國際通行的標準,。這豈不意味著我們有可能成了輻照食品“小白鼠”?目前世界上多數(shù)國家都對輻照食品持謹慎態(tài)度，有些國家甚至嚴格禁止輻照食品,。而有資料顯示,，我國大型輻照企業(yè)已達80～100家，輻照食品近百個品種———一些國家一邊把60鈷推銷給我們,，一邊又對我們的輻照食品說不,，這不足夠引起我們的警惕嗎?
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