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數(shù)字
去年抽查食品合格率
98.86%
2013年,，廈門市質(zhì)監(jiān)局共抽查食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品2540個批次，合格2511個批次,，批次合格率98.86%,。
食品質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地
4家
2013年，廈門市在中小學(xué)開展食品質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地建設(shè),。廈門古龍食品有限公司等4家單位獲批“福建省中小學(xué)質(zhì)量教育社會實(shí)踐基地”,。
中小學(xué)生質(zhì)量教育活動
500余場
2013年，廈門市舉辦面向中小學(xué)生的食品標(biāo)簽講座,、月餅DIY,、實(shí)驗(yàn)室開放日等質(zhì)量教育活動500余場，超過1萬人次中小學(xué)生參與,。
近日,，廈門市質(zhì)監(jiān)部門首次向社會公布質(zhì)量違法企業(yè)“黑名單”，五家去年因質(zhì)量違法行為受查處的生產(chǎn)加工點(diǎn)被集中曝光,；與此同時(shí),，2013年度廈門優(yōu)質(zhì)品牌獲牌企業(yè)等一批質(zhì)量信用良好的企業(yè)，也被納入了廈門市的質(zhì)量誠信企業(yè)“紅名單”,，被掛上了市質(zhì)監(jiān)局和市文明辦門戶網(wǎng)站,。
食品安全“紅、黑榜”管理制度的實(shí)施,，是廈門市政府部門引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,，提高生產(chǎn)經(jīng)營者誠信經(jīng)營、社會責(zé)任和法律責(zé)任意識,，依法依規(guī)從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的一項(xiàng)創(chuàng)新舉措,。記者近日在采訪中了解到，為切實(shí)強(qiáng)化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管,，目前,，我市農(nóng)業(yè)、海洋與漁業(yè),、質(zhì)監(jiān)等部門都分別設(shè)立了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量安全檔案,，記錄企業(yè)的基本情況、產(chǎn)品質(zhì)量信息和不良行為信息,，對企業(yè)實(shí)施信用分類監(jiān)管,，根據(jù)企業(yè)的守法程度實(shí)施不同的管理措施，提高企業(yè)守法自律意識,。
