項目負責(zé)人在介紹3D打印機,，小圖為打印出的巧克力產(chǎn)品（圖GJ）

英國埃克塞特大學(xué)研究人員自去年推出世界首臺3D巧克力打印機原型機后不斷改進，計劃在本月底將成熟產(chǎn)品推向市場,。

堆疊成形

3D巧克力打印機的特點是,，采用斷層逆掃描過程,，會根據(jù)想打印物體的常規(guī)結(jié)構(gòu),，分層掃描并打出各個部分。

研制過程中,，研究人員直接利用了現(xiàn)有的噴墨打印機,，并對部分結(jié)構(gòu),，如輸入輸出設(shè)備及介質(zhì)進行改造。

英國廣播公司(BBC)援引項目負責(zé)人郝亮的話報道,，巧克力打印機由平面影像開始打印,，然后一層層堆疊成立體形狀。每層巧克力打印出來后,，必須經(jīng)過凝固過程,，再開始下一層打印,。

為保證巧克力在輸入和輸出時的黏稠度和溫度,，打印機裝有保溫和冷卻系統(tǒng)。