中新社重慶6月1日電 題：臺(tái)商贈(zèng)粽十年 盼大涼山孩子成為“愛與希望的傳遞者”

作者 梁欽卿

600多公里,、9個(gè)小時(shí)車程,，500顆臺(tái)灣鹵肉粽近日從重慶送至四川大涼山深處的一所小學(xué),。

這些粽子由臺(tái)灣餐飲店老板鄭宏謀免費(fèi)提供,，被送到四川省涼山州龍門鄉(xiāng)千哈村信煜雯小學(xué)(原千哈村博愛小學(xué)),。十年來,，這個(gè)傳統(tǒng)從未間斷,。

“這是我和大涼山的約定,。”鄭宏謀近日接受中新社采訪時(shí),，邊熟練地包著粽子邊說,，孩子們嘗到的每一口肉粽，都是他親手包制,，每年端午節(jié)都不會(huì)忘了他們,。

為適應(yīng)長途運(yùn)輸，他改良了保鮮工藝,，采用真空包裝與低溫鎖鮮技術(shù),，確保粽子的口感與食品安全，口味全部是經(jīng)典的臺(tái)灣鹵肉粽,?！棒兆硬粌H是食物，更是文化的載體,，希望孩子們能感受到中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的意義,。”他說,。

鄭宏謀17歲學(xué)廚,，大半生獻(xiàn)給了餐飲業(yè)。15年前,，他來到重慶生活,，并于兩年后在江北區(qū)九街開了一家名為“啊謀小鋪”的“深夜食堂”，每晚經(jīng)營到次日凌晨,。憑借一口臺(tái)灣腔以及和善的笑容,，贏得眾多顧客喜愛。

一次在工作時(shí),，鄭宏謀從九街工作人員口中了解到信煜雯小學(xué),，這也成為他與大涼山孩子們結(jié)緣的契機(jī)。

信煜雯小學(xué)坐落于大涼山,，共7間教室，現(xiàn)有210名學(xué)生,，全部是彝族,，有16名任教老師。

鄭宏謀還記得,，2017年他首次前往學(xué)校時(shí),，滿載著一車愛心物資，早上6時(shí)就從重慶出發(fā),。進(jìn)入大涼山后,，到達(dá)學(xué)校的路程剩150公里，但車子行駛了14個(gè)小時(shí)。

“一路上遇到羊群攔路,，也遇到山體滑坡,，路途十分艱辛?！编嵑曛\回憶道,，“當(dāng)我們到達(dá)校門口時(shí)，孩子們?cè)缫焉泶┟褡宸椀却??？吹剿麄冃δ樀哪且豢蹋宦返男量嗯c疲憊都煙消云散了,?！?/p>

“以前孩子們對(duì)端午節(jié)沒有太深刻的認(rèn)識(shí)，現(xiàn)在他們都會(huì)包簡(jiǎn)易粽子,，還知道臺(tái)灣與川渝地區(qū)的粽子口味區(qū)別,。”信煜雯小學(xué)校長陳冠說,。

鄭宏謀的手機(jī)里,，保存了許多學(xué)生拍攝的感謝視頻。視頻中,，學(xué)生們?cè)诩埳蠈懴隆鞍≈\叔叔我們愛您”八個(gè)大字,，齊聲感謝他，課桌上放著的是他寄送過去的粽子,。

這份已堅(jiān)持10年的善舉,，在鄭宏謀眼里只是“做了一點(diǎn)微不足道的小事”。他希望,，大涼山的孩子長大后,，也能成為“愛與希望的傳遞者”。(完)