4月,正是榴蓮花開(kāi)的時(shí)節(jié),。距離馬來(lái)西亞首都吉隆坡兩小時(shí)車程的彭亨州勞勿縣,果農(nóng)忙著為榴蓮樹(shù)剪枝、授粉,。90天后,瓜熟蒂落的榴蓮將被裝船越洋,走進(jìn)中國(guó)消費(fèi)者的購(gòu)物車,。

與此同時(shí),3500多公里外,中國(guó)杭州西溪龍湖天街的“榴蓮實(shí)驗(yàn)室”里,榴蓮周邊產(chǎn)品琳瑯滿目,湯圓、月餅,、千層酥,、提拉米蘇……新奇的口味吸引眾多顧客前來(lái)打卡。

2019年,中國(guó)開(kāi)放馬來(lái)西亞冷凍榴蓮進(jìn)口,當(dāng)年榴蓮首次超過(guò)車?yán)遄?成為我國(guó)進(jìn)口水果銷冠,。

嗅到商機(jī),2021年,馬來(lái)西亞慕驊有限公司成立,開(kāi)始涉足中馬之間的榴蓮貿(mào)易,。“最初看中的是中國(guó)強(qiáng)大的電商運(yùn)營(yíng)能力,。我們從當(dāng)?shù)赜谐隹谫Y質(zhì)的榴蓮工廠直接采購(gòu)冷凍榴蓮銷往中國(guó),想盡快在這個(gè)巨大的市場(chǎng)里分得一杯羹,。”公司總經(jīng)理王佳強(qiáng)說(shuō),。

深度介入榴蓮貿(mào)易后,王佳強(qiáng)卻發(fā)現(xiàn),業(yè)務(wù)受困于行業(yè)的長(zhǎng)期痛點(diǎn)——果品分揀篩選的標(biāo)準(zhǔn)化,。榴蓮“皮糙肉厚”,果品分級(jí)只能依靠老師傅“手搖”,整個(gè)過(guò)程就像開(kāi)“盲盒”。較高的壞果率不僅增加了貿(mào)易鏈前端的物流損耗,也使后臺(tái)的客戶投訴率上升,。

2023年11月,王佳強(qiáng)來(lái)上海參加第六屆中國(guó)國(guó)際進(jìn)口博覽會(huì),。在安檢設(shè)備供應(yīng)商同方威視承辦的一場(chǎng)配套論壇上,一個(gè)創(chuàng)新想法萌生了:將成像技術(shù)運(yùn)用于榴蓮商業(yè)化檢測(cè)。

經(jīng)過(guò)雙方一年多的反復(fù)調(diào)試,一套名叫“榴偵探”的復(fù)雜水果三維無(wú)損檢測(cè)系統(tǒng)上線,?！傲駛商健被谟?jì)算機(jī)斷層掃描與人工智能圖像識(shí)別技術(shù),建立果核大小,、空房率、病蟲(chóng)害等20項(xiàng)指標(biāo)評(píng)估模型,通過(guò)多角度成像重構(gòu)內(nèi)部結(jié)構(gòu),為每顆榴蓮生成唯一“品質(zhì)身份證”,?！傲駛商健逼焚|(zhì)分級(jí)準(zhǔn)確率超過(guò)98%,較人工檢測(cè)準(zhǔn)確率提升40倍。

產(chǎn)業(yè)鏈上的技術(shù)合作不斷延伸:慕驊公司與中檢溯源集團(tuán)共同構(gòu)建“從樹(shù)梢到餐桌”的質(zhì)量追蹤體系,并推進(jìn)溯源碼與“榴偵探”身份碼合二為一,?！巴ㄟ^(guò)這些微小的技術(shù)跨界,這套系統(tǒng)未來(lái)可以擴(kuò)展到菠蘿蜜、椰子等30余種農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)溯源,推動(dòng)?xùn)|南亞熱帶水果跨境貿(mào)易的標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn),?！蓖跫褟?qiáng)說(shuō)。中國(guó)的智能農(nóng)機(jī),、冷鏈技術(shù)也深度融入馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,見(jiàn)證著中馬兩國(guó)攜手在水果產(chǎn)業(yè)鏈上的躍遷,。

去年夏天,慕驊公司在杭州開(kāi)出第一家線下直營(yíng)店——“榴蓮實(shí)驗(yàn)室”,目的是現(xiàn)場(chǎng)了解消費(fèi)者需求并快速開(kāi)發(fā)新品。一款與老字號(hào)缸鴨狗共同開(kāi)發(fā)的榴蓮湯圓,從去年冬至到今年元宵節(jié)期間售出5萬(wàn)袋,。

從貿(mào)易商到品牌商,慕驊公司創(chuàng)建了自己的榴蓮品牌“市舶士”,努力向跨境農(nóng)業(yè)科技整合者轉(zhuǎn)變,。消費(fèi)端,提供樹(shù)熟榴蓮及深加工制品,涵蓋整果、果泥,、甜品等品類,。業(yè)務(wù)端,構(gòu)建覆蓋研發(fā)、品控,、供應(yīng)鏈管理的全鏈條服務(wù)體系,可以向其他品牌商提供原料直采,、智能分揀、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)等一體化解決方案,。

數(shù)據(jù)顯示:2023年馬來(lái)西亞對(duì)中國(guó)冷凍榴蓮出口總額達(dá)19.2億元,是2018年的7倍,。而慕驊公司的業(yè)務(wù)體量從2021年至2024年增長(zhǎng)超5倍,年均增速超80%。

2024年,中馬建交50周年之際,中國(guó)再次擴(kuò)大進(jìn)口范圍,允許馬來(lái)西亞鮮食榴蓮輸華,?！斑@讓馬來(lái)西亞農(nóng)業(yè)看到更多中國(guó)機(jī)遇?！蓖跫褟?qiáng)說(shuō),。

面對(duì)快速增長(zhǎng)的中國(guó)訂單,不少馬來(lái)西亞農(nóng)民擴(kuò)大榴蓮種植面積。通往榴蓮農(nóng)莊的道路,從泥濘小路變成了水泥大道,。榴蓮產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化吸引大量馬來(lái)西亞青年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),推動(dòng)種植園智能化改造與電商渠道建設(shè),。當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商對(duì)用人民幣結(jié)算的接受度越來(lái)越高,多家銀行開(kāi)發(fā)了人民幣信用證業(yè)務(wù)。

“當(dāng)馬來(lái)西亞青年在故鄉(xiāng)操控智能分揀設(shè)備,當(dāng)區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)讓榴蓮貿(mào)易透明可溯,當(dāng)人民幣結(jié)算越來(lái)越便利,包容共享的全球農(nóng)業(yè)合作圖景正徐徐展開(kāi),?！蓖跫褟?qiáng)對(duì)未來(lái)充滿信心。