又是一個(gè)豐收年,。山東省東營(yíng)市河口區(qū)河口街道民生村田間，收割機(jī)轟隆隆駛過(guò),，將一排排玉米卷入倉(cāng)內(nèi),，切稈、剝皮,，金黃的玉米棒順著出倉(cāng)口傾瀉而下,。這片曾經(jīng)的鹽堿地產(chǎn)出豐收糧。

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“只有把牢糧食安全主動(dòng)權(quán),，才能把穩(wěn)強(qiáng)國(guó)復(fù)興主動(dòng)權(quán),。”“中國(guó)人的飯碗任何時(shí)候都要牢牢端在自己手中,，飯碗主要裝中國(guó)糧,。”

從鹽田變糧田,，從能打糧到創(chuàng)高產(chǎn),，從糧食滿倉(cāng)到蝦蟹滿塘，一片鹽堿地,，三次大升級(jí),，折射出我國(guó)糧食安全不斷向更高層次躍升的穩(wěn)健步伐。

新中國(guó)成立以來(lái),，我國(guó)糧食總產(chǎn)量由1949年的2264億斤增加到2023年的13908億斤,。黨的十八大以來(lái)，我國(guó)糧食產(chǎn)量更是連續(xù)9年穩(wěn)定在1.3萬(wàn)億斤以上,?？慈司?023年我國(guó)人均糧食占有量達(dá)到493公斤,，高于國(guó)際公認(rèn)的400公斤糧食安全線,。看品質(zhì),，截至2023年,，全國(guó)綠色、有機(jī),、名特優(yōu)新,、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證登記總數(shù)達(dá)到7.5萬(wàn)個(gè)。

從當(dāng)年4億人吃不飽到今天14億多人吃得好,，“誰(shuí)來(lái)養(yǎng)活中國(guó)”的問(wèn)題有了響亮的答案——我們把飯碗牢牢端在自己手中,。

從鹽堿灘到米糧川——

全方位夯實(shí)糧食安全基礎(chǔ)

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“開(kāi)展鹽堿地綜合利用對(duì)保障國(guó)家糧食安全、端牢中國(guó)飯碗具有重要戰(zhàn)略意義,?！?/p>

東營(yíng)市河口區(qū)地處黃河三角洲，鹽堿地曾多達(dá)69.72萬(wàn)畝,?！俺Ｄ臧谆ɑㄒ黄讼∠±膲A蓬,，啥也不長(zhǎng),。向鹽堿地要效益，鄉(xiāng)親們勁頭十足,?！崩哮f村村民劉兆山說(shuō)。

鹽堿地也是潛在糧倉(cāng),。政策給力,，項(xiàng)目跟進(jìn)，當(dāng)?shù)卮罅?shí)施荒堿地開(kāi)發(fā),，探索改土治堿：在地下布設(shè)精密的“排鹽管網(wǎng)”洗鹽和控鹽,；改善灌溉條件，深耕加深松,，增施有機(jī)肥,，實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造……地還是那片地,，但鹽堿灘變成了米糧川。

“真是想不到,！一畝地一季就能收上千斤,，鹽堿地上的糧食產(chǎn)量已追平大田種植?！眲⒄咨叫α?。

不只是老鴉村。在東營(yíng),，全市鹽堿耕地占比由建市之初的80%降至60%,。近10年，近百萬(wàn)畝鹽堿地改造成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,。2023年,，全市糧食面積、單產(chǎn),、總產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“三增長(zhǎng)”,。

在全國(guó)，協(xié)同推進(jìn)鹽堿地治理和綜合利用,，鹽堿地面積不斷減少,，重度鹽堿地面積比例逐年降低。黑龍江松嫩平原,、河北沿海灘涂,、內(nèi)蒙古河套平原，為糧食生產(chǎn)發(fā)揮更大作用,。

糧食安全的根基在耕地,。18億畝耕地，是紅線,，是戰(zhàn)略底線,，是關(guān)系國(guó)家命脈的安全線。從中央到地方,，落實(shí)最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,，全面落實(shí)耕地保護(hù)黨政同責(zé)，以“長(zhǎng)牙齒”的硬措施守護(hù)耕地資源,。變化實(shí)實(shí)在在,，我國(guó)耕地持續(xù)快速減少的態(tài)勢(shì)得到初步遏制。據(jù)統(tǒng)計(jì),，2021年至2023年,，全國(guó)耕地總量連續(xù)三年實(shí)現(xiàn)凈增加，為糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)提供重要保障。

農(nóng)田就是農(nóng)田,，而且必須是良田,。黨的十八大以來(lái)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)持續(xù)推進(jìn),，耕地質(zhì)量總體進(jìn)入持續(xù)改善,、穩(wěn)中有升階段，糧食生產(chǎn)條件明顯增強(qiáng),，糧食安全基礎(chǔ)更加堅(jiān)實(shí)。截至2023年底,，全國(guó)已累計(jì)建成高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田10億畝以上,；全國(guó)耕地平均等級(jí)達(dá)到了4.76，比2014年提高了0.35個(gè)等級(jí),。

藏糧于地,，一系列政策舉措落實(shí)落細(xì)，糧食安全基礎(chǔ)日益全方位夯實(shí),。

從能打糧到高產(chǎn)田——

給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀

習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)：“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵要靠科技現(xiàn)代化,，要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)與科技融合”“要給農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀”。

511.88公斤,！今年夏收,，東營(yíng)市墾利區(qū)黃河口鎮(zhèn)生產(chǎn)村傳來(lái)喜訊：平均鹽堿度3.3‰的鹽堿地里，耐鹽堿品種“濟(jì)麥60”示范田畝產(chǎn)突破千斤,，打破中度鹽堿地小麥高產(chǎn)紀(jì)錄,。

329公斤！2022年10月,，東營(yíng)市河口區(qū)河口街道鹽堿地示范田內(nèi)響起歡呼：蛋白脂肪雙高大豆品種“齊黃34”,，又創(chuàng)下單產(chǎn)新紀(jì)錄。

茫茫黃河口,，一粒粒耐鹽堿良種破土而出,，一系列新技術(shù)、新裝備,、新模式在這里落地生根,。

國(guó)家鹽堿地綜合利用技術(shù)創(chuàng)新中心在黃河三角洲農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)掛牌運(yùn)行，58家高校院所,、108個(gè)專家人才團(tuán)隊(duì)來(lái)到這里,，200多項(xiàng)科技成果為糧食生產(chǎn)添動(dòng)力；田里用上精量播種機(jī),、植保無(wú)人機(jī),，智能設(shè)備代替了肩挑背扛；土壤里的鹽分、水分,、養(yǎng)分等數(shù)據(jù)經(jīng)過(guò)傳感器實(shí)時(shí)傳到控制中心,；推廣有機(jī)培肥、間作套作,、小黑麥—甜高粱輪作,、燕麥—甜高粱輪作等種植模式……

“以前種地靠經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)在種地靠科技,?！狈N糧大戶張學(xué)珍感慨。2023年,，東營(yíng)市糧食總產(chǎn)量30.38億斤,，較建市初增加了21.5億斤?！褒R黃34”已在全國(guó)累計(jì)種植推廣超過(guò)4000萬(wàn)畝,。東營(yíng)的這片鹽堿地變成了科技示范田、穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)田,。

鹽堿地變高產(chǎn)田,，見(jiàn)證了糧食生產(chǎn)插上科技的翅膀。

新中國(guó)成立以來(lái),，我國(guó)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展從小到大,、從弱到強(qiáng)，取得長(zhǎng)足進(jìn)步,。黨的十八大以來(lái),，我國(guó)加快實(shí)現(xiàn)高水平科技自立自強(qiáng)，培育發(fā)展農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力,，農(nóng)業(yè)科技事業(yè)加快發(fā)展,，創(chuàng)新體系更加健全，創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng),。2023年,，全國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率63.2%，比2012年提升8.7個(gè)百分點(diǎn),，農(nóng)業(yè)科技整體水平跨入世界第一方陣,。

看種子——牢牢攥緊當(dāng)家品種，加快選育特色品種,，多年來(lái)我國(guó)農(nóng)作物品種先后經(jīng)歷了6到8次更新?lián)Q代,。如今，農(nóng)作物良種覆蓋率超過(guò)96%,，對(duì)糧食增產(chǎn)貢獻(xiàn)率達(dá)45%以上,。

看裝備——總量持續(xù)增長(zhǎng)、作業(yè)水平不斷提升、社會(huì)化服務(wù)能力顯著增強(qiáng),。如今,，我國(guó)農(nóng)機(jī)裝備總量接近2億臺(tái)（套），農(nóng)作物耕種收綜合機(jī)械化率超74%,，農(nóng)機(jī)作業(yè)面積超過(guò)73億畝次,。

藏糧于技，一個(gè)個(gè)新品種,、一項(xiàng)項(xiàng)新技術(shù)落戶田野,，糧食安全支撐保障能力更強(qiáng)。

從單打一到多元化——

糧食安全向更高層次躍升

習(xí)近平總書記指出,，“現(xiàn)在講糧食安全,，實(shí)際上是食物安全”，強(qiáng)調(diào)要“樹(shù)立大農(nóng)業(yè)觀,、大食物觀”。

走進(jìn)東營(yíng)市三角洲養(yǎng)殖繁育有限公司,，南美白對(duì)蝦工廠化養(yǎng)殖車間里,，工人正在飼養(yǎng)對(duì)蝦；墾利區(qū)大閘蟹產(chǎn)業(yè)園里,，蟹農(nóng)們熟練地將大閘蟹綁扎,、上碼、裝盒……

“中低鹽堿度區(qū)域可以種糧,，而我們這里鹽堿度高的區(qū)域,，可作為天然的‘海水魚(yú)塘’?！比侵摒B(yǎng)殖繁育有限公司總經(jīng)理趙龍介紹,，“我們把露天池塘變成溫度可控的車間，裝上暖氣和增氧機(jī),，全年能生產(chǎn)160萬(wàn)斤對(duì)蝦,，產(chǎn)出的蝦當(dāng)天就能送上北京、上海市民的餐桌,?！?/p>

在東營(yíng)，隨著改造不斷升級(jí),，鹽堿地不只變身米糧倉(cāng),，也變成飼草種植地、魚(yú)蝦養(yǎng)殖場(chǎng),，生產(chǎn)出富硒鹽堿米,、南美白對(duì)蝦、黃河口大閘蟹、黃河口灘羊等產(chǎn)品,。

鹽堿地上從單一產(chǎn)品到多元產(chǎn)業(yè),，見(jiàn)證了我國(guó)糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品供給更加穩(wěn)定安全，保障能力向更高層次躍升,。

新中國(guó)成立以來(lái),，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的變革，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了由“以種植業(yè)為主,、以糧為綱”的高度單一結(jié)構(gòu)向“農(nóng)林牧漁全面,、多元、協(xié)調(diào)發(fā)展”的歷史轉(zhuǎn)變,，多元化食物供給體系加快構(gòu)建,。

肉蛋奶產(chǎn)量多年來(lái)一直穩(wěn)居世界前列；谷物,、肉類,、花生、茶葉,、水果等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全球首位,；延伸糧食產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈,、打造供應(yīng)鏈,，糧食企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值超4萬(wàn)億元……從“滿足量”到“提升質(zhì)”，“米袋子”“菜籃子”“果盤子”穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng),。

建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó),，保障糧食和重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定安全供給始終是頭等大事。全方位夯實(shí)糧食安全根基,，讓“中國(guó)飯碗”裝得更滿,，端得更穩(wěn)，成色更足,。

《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2024年09月18日  01 版）