除夕,，地球之南,，剛剛開站的中國南極秦嶺站,，迎來了第一頓年夜飯,。

年味是從廚房開始彌漫的,。

扣肉,、鹽水雞,、椒鹽蝦,、粉絲蒸扇貝,、夫妻肺片……餐廳內,，一道道家常菜，滿滿當當擺放在桌,。廚師李隆德看著自己團隊張羅了一天的成果,，頗為自豪。

年夜飯，吃的是年的味道,、家的味道,。

秦嶺站所處的恩克斯堡島，是南極氣候最為惡劣的地帶之一,。過去兩個月里,，承擔著建站任務的中國第40次南極考察隊員們，幾乎天天和天氣搶時間,。吃飯只能是來也匆匆去也匆匆,。

“只有熨帖了胃，人心才更暖,。年夜飯更是如此,。”作為廚房掌勺人,，李隆德深諳美食的哲學,。今天隊員們難得休息半天時間，加之“雪龍2”號剛送來一批補給,，他和后廚團隊自然不會放過這個滿足大家味蕾的機會,。

隊員們大多來自四川、湖南,，就多做些川湘菜,；菜品由平時的4個增加至10個，廚師李湘帶來家里團圓飯必備的椒鹽蝦,；廚師王明會則和好面,、備好餡兒，邀請隊員一起包餃子,，“包了餃子就是年,。”

人間至味是真情,。在這片白色荒原,，樸素的年夜飯，道不盡幾多溫情,。

傍晚時分,，一聲“開飯啦”如約響起。隊員們入席就坐,，地球最南端的年夜飯,，就此開席。

隊員謝帥帥倚坐在一角,，透過窗戶,，剛好能看到極晝陽光照耀下的秦嶺站,。“我家也是這樣,，推開門就能看到秦嶺,?！敝x帥帥家在陜西渭南的一個村子,。巍巍秦嶺見證著他的每次遠行和歸鄉(xiāng)，而這次“秦嶺”見證著他的成長,。

建設現(xiàn)場,，謝帥帥主要負責鋼結構安裝。一次狂風驟起,，結構件還剩幾個小螺絲沒擰,。他干脆摘掉厚厚手套，徹骨嚴寒如螞蟥瞬時鉆進皮肉,，不出幾下,，手指就被螺絲帽粘住，最后只能咬緊牙關撕開,。

回憶起此事,，這名建設隊伍中最年輕的隊員，喝下一大口可樂,，“在這參與建設考察站,，還有比這更酷的事嗎？”

環(huán)視這屋子,，誰又不是一臉的曬痕,、一手的凍傷？“在大家身上,，踐行了愛國,、求實、創(chuàng)新,、拼搏的南極精神,，堅定信念，不辱使命,?！笨疾礻牳鳖I隊魏福海回顧一幕幕,，幾度哽咽：隊員們手部凍傷依然堅持上崗,，不能掉隊；在12級大風中站成一排,，拉著一根繩子頂著大風,，摸索著往返于工地和宿舍,；每天7點半出門，干到天氣變差才收工……

曠古荒原上,，這是屬于他們的奇跡：13天完成超9000噸建站物資卸運,；約兩個月，建成中國南極建站史上面積最大的單體建筑……

2月7日,，中國第5個南極考察站秦嶺站開站,，填補了我國在南極科考布局的重要空白——羅斯海區(qū)域。當秦嶺站的第一面五星紅旗徐徐升起,，隊員們高唱國歌,，一張張傷跡斑斑的臉上，熱淚縱橫,。

年夜飯,，見證著一群人的奮斗，也醞釀著再出發(fā)的干勁兒,。

“秦嶺站,，秦嶺站?！?’號祝大家春節(jié)快樂,！2月底再見！”羅斯海上,，“雪龍2”號載著部分建站隊員即將起航,，預計約20天后返回，再接上留站隊員返程,。

望著窗外漸起的狂風,，秦嶺站副總設計師祝賀和兩位班組長把后續(xù)工作方案又梳理了一遍，“后續(xù)主要是物資整理,、建筑細部處理等工作,，要確保離開前順利完成?！?/p>

年近六旬的隊員羅煌勛已經在南極度過了十多個春節(jié),，“明年還是會來的，放不下這里,?！标爢T田俊輝此次來測試新能源設備，下一個隊次他將帶著更為細化的方案,，參與機電安裝工作……

萬里之外,，祖國的夜已深。在這片冰雪荒原,，落日余暉正斜映到秦嶺站,，紅彤彤的對聯(lián),，艷麗無瑕。（記者周圓）