琳瑯滿目的年貨,、熱氣騰騰的小吃、熙熙攘攘的人群……早上8點(diǎn),，位于遼寧省營口市鲅魚圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)的紅旗大集已是人聲鼎沸,。

占地10萬多平方米，相當(dāng)于14個多標(biāo)準(zhǔn)足球場,，設(shè)置攤位3000余個,，已有300多年歷史的紅旗大集，如今是東北地區(qū)規(guī)模最大的民俗大集之一,。

傳統(tǒng)大集如何引入消費(fèi)新業(yè)態(tài),、打造消費(fèi)新場景、展現(xiàn)消費(fèi)新風(fēng)尚,？記者前往大集,，采訪年貨購銷情況，感受濃濃的年味,。

活躍城鄉(xiāng)消費(fèi)市場

餅干,、桃酥、棗糕……從東門走進(jìn)紅旗大集,，右手第一個攤位上擺著20多樣糕點(diǎn),。“6塊一斤,，哪樣都能嘗,。”攤主牟楠楠麻利地從顧客手里接過裝滿餅干的袋子,，往秤上一放,，“抹個零，您給35元就成,?！?/p>

“她家糕點(diǎn)用料實(shí)誠?！奔易〖t旗鎮(zhèn)的王阿姨,，逢集必來光顧。牟楠楠和丈夫魏忠?guī)浗?jīng)營這個攤位已有5年多，收獲了一批老主顧,。

“10年前我們學(xué)會制作糕點(diǎn),，推著三輪車沿街叫賣，風(fēng)里來雨里去,，后來才有了這個固定攤位,。”牟楠楠說,，“紅旗大集人氣旺,，出一次攤能賣出去3000多塊錢的糕點(diǎn)?！睌偽缓筮?，停放著一輛簇新的廂式小貨車?！敖衲陝傎I的,，花了9萬多元?！蹦查χf,。

紅旗大集公歷每月逢2、5,、8日開集,，俗稱“二五八大集”。今年,，為了更好地滿足周邊群眾置辦年貨的需求,，從臘月二十三（2月2日）到臘月二十九（2月8日）天天有集，還在黃金位置設(shè)置年貨區(qū),，干果零食,、水果蔬菜、油鹽醬醋,、春聯(lián)年畫等應(yīng)有盡有,。

“集上有不少本地土特產(chǎn)，有小時候的味道,?！奔易■阳~圈區(qū)的李德田早早地過來趕集，才10點(diǎn)來鐘,，小推車?yán)镆呀?jīng)裝滿了雞鴨魚肉,、熟食干果等年貨。

黏豆包,、驢打滾,、燉酸菜……紅旗大集是當(dāng)?shù)靥厣朗车木奂?。鏊子里磕一枚雞蛋，放一勺肉餡,，兩面煎至金黃后再攤上一層面糊,，沒幾分鐘，一鍋香噴噴,、熱騰騰的肉蛋堡便出爐了。攤主陳吉祥是一名00后,，他告訴記者：“高中畢業(yè)后我到外地工作,，總會回憶起小時候跟爺爺奶奶趕大集的場景，集上各種好吃的,、好玩的,，來趕集的都是十里八鄉(xiāng)的人，別提多親切了,?！?/p>

陳吉祥去年辭職來紅旗大集擺攤創(chuàng)業(yè)?！叭獾氨と龎K五一個,，十塊三個，一個集能賣700多個,?！标惣榻o記者算了筆收入賬，“只要肯吃苦,，就能靠雙手過上好日子,。”

帶動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

“葡萄先嘗后買,！”在水果蔬菜區(qū),，一陣吆喝聲吸引了記者注意。眼前的葡萄色澤鮮紅,，果粒巨大,，摘一顆放入口中，果肉飽滿多汁,，香氣沁人心脾,。

“全是咱本地的葡萄，去年9月份成熟采摘后放入冷庫,，等到今年春節(jié)期間銷售,。主打一個時間差，價(jià)格比集中上市期高出來不少,?！睌傊鲝埳椒寮依锓N著15畝葡萄,，還是周邊小有名氣的葡萄經(jīng)紀(jì)人。

鲅魚圈區(qū)是全國重要的葡萄產(chǎn)區(qū)之一,?！叭?zhèn)葡萄種植面積達(dá)2萬多畝，年產(chǎn)葡萄8000多萬斤,，產(chǎn)值約4億元,。”紅旗鎮(zhèn)黨委書記張巍說,，紅旗鎮(zhèn)享有全國“一鎮(zhèn)一品”示范鎮(zhèn)稱號,。

“陽光玫瑰等高端品種受到市場歡迎，種植面積逐年擴(kuò)大,?！痹诩t旗大集擺攤10多年，張山峰見證了本地葡萄種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,。

菜采地頭,、果摘枝頭、魚打船頭,，通過紅旗大集,，營口當(dāng)?shù)夭簧賰?yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品得以擺上百姓餐桌。

碗蜇頭,、碗蜇皮,、珊瑚海蜇絲……營口蓋州市西海街道辦事處紅旗村的漁民周麗，在攤位上堆滿海蜇產(chǎn)品,?！半m然天冷，但是挺有賺頭,，辛苦點(diǎn)也值,。”周麗說,，“每個趕集日平均能賣一兩千斤海蜇,，節(jié)假日最高能賣3000多斤?！?/p>

紅旗大集等商貿(mào)流通渠道的日趨活躍,，為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新動能。

記者隨著人流來到營口風(fēng)物區(qū),，這里的貨品都是營口本地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品,，包裝精美，有自己的品牌標(biāo)識,?！拔覀儗ω浧愤M(jìn)行精心篩選,，引導(dǎo)和支持商戶提升產(chǎn)品的知名度、附加值,?！宾阳~圈區(qū)紅旗鎮(zhèn)民俗大集管理有限公司企劃部經(jīng)理丁歡歡表示。

丁歡歡拿出手機(jī),，點(diǎn)擊進(jìn)入紅旗大集商城小程序,，“我們在多個平臺搭建線上商城，通過電商直播拓寬銷售渠道,，去年幫全區(qū)近百家農(nóng)戶解決銷路問題,。”去年紅旗大集線上線下共帶動農(nóng)產(chǎn)品交易額達(dá)12億元,。

促進(jìn)文旅農(nóng)商融合

新春之際逛紅旗大集，除了備年貨,、品美食之外,，還能感受年俗文化：蓋州皮影戲、東北大鼓等民俗項(xiàng)目在大集上一一展示,，為往來市民和游客奉上豐盛的文化大餐,。

伴著秧歌音樂，蓋州皮影戲國家級非遺傳承人林世敏和女兒王玉雙一起,，舞動著手中的影人,，一旦一丑，詼諧幽默的表演吸引了許多人駐足觀看,?！巴ㄟ^這個平臺，希望有更多人認(rèn)識皮影,、喜歡皮影,、加入我們，讓蓋州皮影戲更好地傳承,?！苯衲?4歲的林世敏，是蓋州皮影戲的第五代傳人,。畫樣,、雕刻、著色,、上油,、組裝……一場表演結(jié)束，林世敏還現(xiàn)場教觀眾制作起皮影,。

“我們將傳統(tǒng)民俗文化融入集市,，開展年輕人喜愛的非遺,、演藝互動項(xiàng)目，從而拉動年輕客群走進(jìn)集市,，充分領(lǐng)略傳統(tǒng)文化的魅力,。”鲅魚圈區(qū)文旅廣電局局長楊紅巖介紹,。

趕大集,，成為新風(fēng)尚?！按蠹虾贸?、好玩、好看,，讓我大開眼界,。”湖南永州的胡湘婷來營口出差,，特意到紅旗大集逛一逛,，“攤鋪之間擠得滿滿當(dāng)當(dāng)，聽著親切的吆喝聲,，人和人之間的距離一下子就拉近了,。”

大集不僅是商貿(mào)流通場所,，也成為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化地標(biāo),。“我們以鄉(xiāng)鎮(zhèn)大集為載體,，做足文旅農(nóng)商融合文章,，促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展，賦能鄉(xiāng)村全面振興,?！睏罴t巖說。