近日，北京突發(fā)數(shù)起疫情,，不少市民開始搶購米面糧油菜等生活必需品,。

“這輪搶購從4月24日傍晚開始,，到店顧客主要是采購米面糧油菜、罐頭等生活必需品?！蔽锩莱形鼽S村二店總經(jīng)理王健回憶,，搶購高峰出現(xiàn)在25日,，當(dāng)天到店顧客比日常多一倍，線上同時“爆單”,；26日客流量下降,，但客單量還在增加；27日,，銷售已經(jīng)恢復(fù)到比平常稍高的水平,。

從要求商超按日銷量的1.5倍至2倍保持庫存，到重點保供企業(yè)按照日常3倍以上備貨,，再到指導(dǎo)各電商平臺企業(yè)按平時3倍至5倍供應(yīng)量備貨,，北京市保供穩(wěn)價機制高效運轉(zhuǎn)，用始終滿當(dāng)當(dāng)?shù)呢浖芙o市民吃下“定心丸”,。

王健告訴記者，疫情防控兩年多來,，物美門店已形成一套完整的補貨機制,。“貨源很穩(wěn)定,，大家不必過度緊張,，避免盲目囤貨造成不必要的浪費。即使遇到臨時缺貨,，門店會在區(qū)域內(nèi)進行調(diào)撥或向總部發(fā)出加急訂單,，貨品會第一時間從物美自有的物流大庫迅速送到門店?！蓖踅≌f,。

物美集團新聞發(fā)言人許麗娜表示，作為重點保供企業(yè),，物美菜肉蛋米面等民生商品供應(yīng)充足,，門店庫存都在10天以上，為應(yīng)對未來可能的突發(fā)疫情提供充足保證,。

在此前舉行的疫情防控發(fā)布會上,，北京市商務(wù)局黨組成員、副局長趙衛(wèi)東表示,，北京積極引導(dǎo)企業(yè)加大供給,，加強產(chǎn)銷對接和調(diào)運力度，確保肉蛋菜等生活必需品貨源充足,。同時,，進一步做好對封控小區(qū)居民保供服務(wù)，比如4月27日上午,，向朝陽區(qū),、通州區(qū)加派應(yīng)急機動蔬菜直通車6輛,，為封閉區(qū)域社區(qū)居民提供蔬菜、水果,、米面調(diào)料等生活必需品15噸,，蔬菜平均價格比周邊市場優(yōu)惠10%。另外,，北京市商務(wù)局團隊入駐北京主要電商平臺企業(yè),，5家重點電商保供平臺企業(yè)開啟全天候運轉(zhuǎn)模式，優(yōu)先保障封控區(qū)管控區(qū)居民線上下單需求,，確保居民及時收貨,。

僅3天，這輪由疫情引發(fā)的市民采購潮,，就因穩(wěn)定可靠的市場供應(yīng),，逐漸趨于平靜。 （經(jīng)濟日報記者 楊學(xué)聰）